Přeskočit na obsah
Váš účet
Odhlásit
Přihlášení
English
Informace o aktuálním provozu knihoven sledujte na jejich
stránkách
.
Vše
Název
Autor
Téma
ISBN/ISSN
Signatura
Čárový kód
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Pokročilé vyhledávání
Filtr e-prezenčka
Nutrients in dairy and their i...
Popis
Citace.com
×
Citace.com
Poslat emailem
Exportovat záznam
Exportovat do RefWorks
Exportovat do EndNoteWeb
Exportovat do EndNote
Exportovat do MARC
Exportovat do MARCXML
Exportovat do RDF
Exportovat do BibTeX
Exportovat do RIS
Do oblíbených
Nutrients in dairy and their implications for health and disease /
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři:
Watson, Ronald R. 1942-
(Editor)
,
Collier, R. J.
(Editor)
,
Preedy, Victor R.
(Editor)
Typ dokumentu:
Kniha
Jazyk:
Angličtina
Vydáno:
London :
Academic Press,
[2017]
Témata:
mléčné výrobky
dairy products
monografie
monographs
Přejít na ObalkyKnih.cz
Jednotky
Popis
MARC21
Popis
Fyzický popis:
xiii, 476 stran
ISBN:
978-0-12-809762-5
Podobné jednotky
Chemie a biologie mléka a mléčných výrobků : příručka pro studující mlékařství, zemědělství, lékařství, zvěrolékařství, chemie a pro praxi /
Autor: Mrtvý, František, 1879-1940
Vydáno: (1922)
Standard methods for the examination od diary products : microbiological, bioassay and chemical /
Vydáno: (1948)
Kefír, jogurt, acidofilní a jiné kyšky /
Autor: Teplý, Miloš, 1912-1983
Vydáno: (1968)
Chemie mléka a mléčných výrobků.
Autor: Laxa, Otakar, 1874-1961
Vydáno: (1928)
Sýrařství : popis výroby a úpravy sýra jako potraviny /
Autor: Laxa, Otakar, 1874-1961
Vydáno: (1924)
×
Načítá se...