Six thousand years of bread : its holy and unholy history /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jacob, Heinrich Eduard, 1889-1967 (Autor)
Další autoři: Winston, Richard, 1917-1979 (Překladatel), Winston, Clara, 1921- (Překladatel), Reinhart, Peter, 1950- (Autor úvodu atd.), Alley, Lynn (Autor úvodu atd.)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: New York, NY : Skyhorse Publishing, 2014
Vydání:70th anniversary edition
Témata:
chléb > dějiny
chléb > sociální aspekty
bread > history
bread > social aspects
monografie
monographs
Obálka Obsah Přejít na ObalkyKnih.cz
LEADER 02185nam a22005537i 4500
001 MUB01006401272
003 CZ BrMU
005 20171213061636.0
008 170925s2014 xxu||||| |||||||||||eng d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2018-01-15 
020 |a 978-1-60239-124-6  |q (alk. paper)  |z 1-60239-124-6 
020 |a 978-1-62914-514-3 
040 |a BOD001  |b cze  |e rda 
041 1 |a eng 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 664.661/.664  |2 MRF 
080 |a 304  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
100 1 |a Jacob, Heinrich Eduard,  |d 1889-1967  |7 jn19990003933  |4 aut 
245 1 0 |a Six thousand years of bread :  |b its holy and unholy history /  |c H.E. Jacob ; translated by Richard and Clara Winston ; forewords by Peter Reinhart and Lynn Alley 
250 |a 70th anniversary edition 
264 1 |a New York, NY :  |b Skyhorse Publishing,  |c 2014 
300 |a xvi, 399 stran :  |b ilustrace 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
650 0 7 |a chléb  |7 ph119184  |x dějiny  |2 czenas 
650 0 7 |a chléb  |7 ph119184  |x sociální aspekty  |2 czenas 
650 0 9 |a bread  |x history  |2 eczenas 
650 0 9 |a bread  |x social aspects  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
655 9 |a monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Winston, Richard,  |d 1917-1979  |7 xx0059906  |4 trl 
700 1 |a Winston, Clara,  |d 1921-  |7 xx0059907  |4 trl 
700 1 |a Reinhart, Peter,  |d 1950-  |7 osa2015886349  |4 aui 
700 1 |a Alley, Lynn  |4 aui 
CAT |a CHLADILOVA  |b 02  |c 20170925  |l MUB01  |h 1137 
CAT |a HOLOUBKOVA  |b 02  |c 20171127  |l MUB01  |h 1125 
CAT |a HOLOUBKOVA  |b 02  |c 20171129  |l MUB01  |h 1127 
CAT |a BART  |b 02  |c 20171213  |l MUB01  |h 0616 
CAT |c 20180115  |l MUB01  |h 1013 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1025 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 2012 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1256 
M54 |a 930.85 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2018-01-15 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 FF  |a FF - ustredni knihovna  |2 SKLAD  |b sklad  |3 A1-44588  |5 2571711428  |4 *  |8 20170925  |f 75  |f Měsíční SKLAD  |r 20170925  |s kup 
AVA |a FIL50  |b FF  |c sklad  |d A1-44588  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD 

Podobné jednotky