Six thousand years of bread : its holy and unholy history /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jacob, Heinrich Eduard, 1889-1967 (Autor)
Další autoři: Winston, Richard, 1917-1979 (Překladatel), Winston, Clara, 1921- (Překladatel), Reinhart, Peter, 1950- (Autor úvodu atd.), Alley, Lynn (Autor úvodu atd.)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: New York, NY : Skyhorse Publishing, 2014
Vydání:70th anniversary edition
Témata:
chléb > dějiny
chléb > sociální aspekty
bread > history
bread > social aspects
monografie
monographs
Obálka Obsah Přejít na ObalkyKnih.cz
Popis
Fyzický popis:xvi, 399 stran : ilustrace
ISBN:978-1-60239-124-6
978-1-62914-514-3
1-60239-124-6

Podobné jednotky