Sacharidy v stravovaní súčasného človeka /

Bakalárska práca je zameraná na sacharidy v stravovaní súčasného človeka. V teoretickej časti sú spracované informácie o sacharidoch a zdravotných rizikách, spojených so zvýšeným príjmom jednoduchých sacharidov a stráviteľného škrobu. V empirickej časti sú analyzované výsledky kvantitatívneho priesk...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Uhrinová, Nika (Autor práce)
Další autoři: Soldánová, Dana, 1972- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Slovenština
Vydáno: 2017
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/435895/lf_b/
Obálka
LEADER 03815ctm a22006497i 4500
001 MUB01006393309
003 CZ BrMU
005 20180216072836.0
008 170606s2017 xr ||||| |||||||||||slo d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2018-03-12 
035 |a (ISMU-VSKP)302462 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD002  |e rda 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 613.263  |2 MRF 
080 |a 613.2  |2 MRF 
100 1 |a Uhrinová, Nika  |% UČO 435895  |* [absolvent LF MU]  |4 dis 
242 1 4 |a The carbohydrates in human nutrition  |y eng 
245 1 0 |a Sacharidy v stravovaní súčasného človeka /  |c Nika Uhrinová 
264 0 |c 2017 
300 |a 91 listů 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Vedoucí práce: Dana Soldánová 
502 |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2017 
520 2 |a Bakalárska práca je zameraná na sacharidy v stravovaní súčasného človeka. V teoretickej časti sú spracované informácie o sacharidoch a zdravotných rizikách, spojených so zvýšeným príjmom jednoduchých sacharidov a stráviteľného škrobu. V empirickej časti sú analyzované výsledky kvantitatívneho prieskumu, uskutočneného formou dotazníkového šetrenia. Cieľom prieskumu bolo zmapovať znalosti respondentov o sacharidoch v potrave a vplyvu ich zvýšeného príjmu na vznik chorôb a tiež zmapovať konzumáciu potravín s vysokým glykemickým indexom. Výstupom práce sú výživové odporúčania pre príjem sacharidov.  |% cze 
520 2 9 |a The bachelor thesis is focused on the carbohydrates in human nutrition. The theoretical part contains information about carbohydrates and health risks, associated with increased intake of simple sugars and digestible starch. The practical part analyzes the results of quantitative survey, which was made by questionnaire. The aim of the survey was find out knowledge of respondents about carbohydrates in nutrition and impact its increased intake on diseases and also map over intake of food with high glycemic index. The outputs of the thesis are nutritional recommendations in carbohydrates intake.  |9 eng 
650 0 7 |a glykemický index  |2 czmesh 
650 0 7 |a sacharidy  |x klasifikace  |2 czmesh 
650 0 7 |a sacharidy  |x škodlivé účinky  |2 czmesh 
650 0 2 |a Carbohydrates 
650 0 2 |a Glycemic Index 
655 7 |a bakalářské práce  |7 fd132403  |2 czenas 
655 9 |a bachelor's theses  |2 eczenas 
658 |a Ošetřovatelství  |b Všeobecná sestra  |c LF B-OS VS (VS)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Soldánová, Dana,  |d 1972-  |7 mub2011640275  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Katedra ošetřovatelství  |7 mzk2006340862  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/435895/lf_b/ 
CAT |c 20170606  |l MUB01  |h 0420 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20170822  |l MUB01  |h 1537 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20170822  |l MUB01  |h 1538 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170822  |l MUB01  |h 1650 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170828  |l MUB01  |h 1207 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170919  |l MUB01  |h 1151 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20180216  |l MUB01  |h 0728 
CAT |c 20180312  |l MUB01  |h 1034 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20180917  |l MUB01  |h 1218 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1024 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 2010 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1254 
CAT |a PTICHAX  |b 02  |c 20211029  |l MUB01  |h 1928 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20230207  |l MUB01  |h 0550 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20230207  |l MUB01  |h 0551 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2018-03-12 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 LF-K-15062  |6 3147076725  |5 3147076725  |8 20180216  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20180216  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d LF-K-15062  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD