Nutriční aspekty sacharidů

Bakalářská práce "Nutriční aspekty sacharidů" se zabývá úlohou sacharidů v lidské stravě, jejich přínosem jak v plném zdraví, tak za určitých patologických stavů, v jejichž etiologii se sacharidy mohou také uplatňovat. Cílem nebylo zabývat se dopodrobna jejich metabolismem a biochemií, ale...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Placáková, Eva (Autor práce)
Další autoři: Feketová, Jitka (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2006
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/101217/lf_b/
Obálka
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dostupné
Prezenční SKLAD
Knihovna univerzitního kampusu KUK - sklad LF-K-10690 3147064832