Mléčné výrobky ve výživě adolescentů /

Období dospívání je provázeno zásadními tělesnými změnami. Dochází zejména ke změnám v tělesném složení, růstovému spurtu, mineralizaci kostí atd. A právě proto je výživa v tomto období velice zásadní. Tato diplomová práce se zabývá důležitostí mléka a mléčných výrobků ve výživě adolescentů. Teoreti...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Staňková, Denisa (Autor práce)
Další autoři: Suchodolová, Veronika, 1982- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2016
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/436247/lf_m/
Obálka
LEADER 04170ctm a22006137i 4500
001 MUB01006368753
003 CZ BrMU
005 20170418092028.0
008 160616s2016 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-10-09 
035 |a (ISMU-VSKP)288317 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD002  |e rda 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 637.1/.3  |2 MRF 
080 |a 613.22  |2 MRF 
100 1 |a Staňková, Denisa  |% UČO 436247  |* [absolvent LF MU]  |4 dis 
242 1 0 |a Dairy products in the nutrition of adolescents  |y eng 
245 1 0 |a Mléčné výrobky ve výživě adolescentů /  |c Denisa Staňková 
264 0 |c 2016 
300 |a 113 listů 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Vedoucí práce: Veronika Březková 
502 |a Diplomová práce (Mgr.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2016 
520 2 |a Období dospívání je provázeno zásadními tělesnými změnami. Dochází zejména ke změnám v tělesném složení, růstovému spurtu, mineralizaci kostí atd. A právě proto je výživa v tomto období velice zásadní. Tato diplomová práce se zabývá důležitostí mléka a mléčných výrobků ve výživě adolescentů. Teoretická část shrnuje specifika ve výživě dospívajících, soudobé poznatky o mléčných výrobcích, jejich význam ve výživě a následky jejich nedostatečné konzumace. Praktická část blíže zkoumá konzumaci mléka a mléčných výrobků v období dospívání a znalosti adolescentů o dané problematice. Informace byly zjišťovány pomocí dotazníkového šetření, do kterého byli zapojeni studenti 1. a 2. ročníků gymnázia a obchodní akademie.  |% cze 
520 2 9 |a Adolescence is associated with essential somatic changes. The most important changes are in body composition, increase of growth, bone mineralization etc. These are the main reasons why is the adequate nutrition during this life period very significant. This master thesis focuses on the importance of milk and dairy products in the diet of adolescents. Theoretical part of the thesis summarises special dietetic needs among adolescents, the current knowledge about dairy products, their importance in the diet and effects of inadequate intake. Practical part is focused on the real consumption of milk and dairy products in the population of adolescents and their knowledge about this topic. Information was collected via questionnaire, which was distributed among students of first and second grades in the grammar school and business academy.  |9 eng 
650 0 7 |a fyziologie výživy mladistvých  |2 czmesh 
650 0 7 |a mléčné výrobky  |2 czmesh 
650 0 2 |a Adolescent Nutritional Physiological Phenomena 
650 0 2 |a Dairy Products 
655 7 |a diplomové práce  |7 fd132022  |2 czenas 
655 9 |a master's theses  |2 eczenas 
658 |a Specializace ve zdravotnictví  |b Nutriční specialista  |c LF N-SZ NUT (NUT)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Suchodolová, Veronika,  |d 1982-  |7 xx0086881  |% UČO 60108  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Ústav preventivního lékařství  |7 kn20030808013  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/436247/lf_m/ 
CAT |c 20160616  |l MUB01  |h 0420 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20160729  |l MUB01  |h 1528 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20161007  |l MUB01  |h 0745 
CAT |c 20161009  |l MUB01  |h 2232 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20170223  |l MUB01  |h 1204 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20170223  |l MUB01  |h 1205 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170227  |l MUB01  |h 1230 
CAT |a VASICEKX  |b 02  |c 20170418  |l MUB01  |h 0920 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20170826  |l MUB01  |h 0212 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20171114  |l MUB01  |h 1617 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1019 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 2006 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1246 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-10-09 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 LF-K-13667  |6 3147070163  |5 3147070163  |8 20161007  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20161007  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d LF-K-13667  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD