Bakteriálne a plesňové fermentácie /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Zelinka, Ján, 1922-2009 (Autor)
Korporativní autor: Slovenská akadémia vied. Sekcia biologických a lekárských vied (Původce)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Slovenština
Vydáno: Bratislava : Vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied, 1960
Vydání:Prvé vydanie
Témata:
Obálka
LEADER 01804nam a22004577i 4500
001 MUB01006362046
003 CZ BrMU
005 20160316163029.0
008 160316s1960 xo ||||| |||||||||||slo d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-08-11 
040 |a BOD035  |b cze  |e rda 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 66.098:577.15  |2 MRF 
080 |a 663.03  |2 MRF 
080 |a 663  |2 MRF 
080 |a 582.282.23  |2 MRF 
100 1 |a Zelinka, Ján,  |d 1922-2009  |7 nlk20000085871  |4 aut 
245 1 0 |a Bakteriálne a plesňové fermentácie /  |c Ján Zelinka 
250 |a Prvé vydanie 
264 1 |a Bratislava :  |b Vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied,  |c 1960 
300 |a 359 stran 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
650 0 7 |a fermentace  |7 ph135618  |2 czenas 
650 0 7 |a kvasinky  |7 ph122058  |2 czenas 
650 0 7 |a kvasné technologie  |7 ph128109  |2 czenas 
650 0 7 |a kvasný průmysl  |7 ph122059  |2 czenas 
650 0 9 |a fermentation  |2 eczenas 
650 0 9 |a fermenting industry  |2 eczenas 
650 0 9 |a fermenting technology  |2 eczenas 
650 0 9 |a Saccharomycetales  |2 eczenas 
710 2 |a Slovenská akadémia vied.  |b Sekcia biologických a lekárských vied  |7 ko2004230789  |4 org 
CAT |a MENSIKOVA  |b 02  |c 20160316  |l MUB01  |h 1630 
CAT |c 20160811  |l MUB01  |h 1143 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1018 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 2005 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-08-11 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 I-25803  |6 61/421  |5 3285R04369  |4 DPČ: 61/4, DISP.: MIKRO  |8 20160317  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 00000001  |s retro 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d I-25803  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD