Popis: Handbook of dairy foods and nutrition /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Miller, Gregory D. (Autor), Jarvis, Judith K. (Autor), McBean, Lois D. (Autor)
Typ dokumentu:	Kniha
Jazyk:	Angličtina
Vydáno:	Boca Raton : CRC Press, [2007]
Vydání:	Third edition
Témata:	mléčné výrobky výživa člověka dairy products human nutrition příručky handbooks and manuals

Přejít na ObalkyKnih.cz

Popis
Fyzický popis:	407 stran : ilustrace
ISBN:	978-0-8493-2828-2 0-8493-2828-4