Convenience foods
Cílem této práce bylo objasnit a vysvětlit pojem convenience foods. Teoretická část shrnuje základní informace o těchto potravinách, jejich rozdělení, historii, konzumaci, používání ve školním stravování, pozitivech a negativech. Praktická část uvádí vyhodnocení průzkumu zabývajícího se konzumací co...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2014
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/394718/lf_b/ |
| LEADER | 03585ctm a22006977a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MUB01000998547 | ||
| 003 | CZ BrMU | ||
| 005 | 20150316081223.0 | ||
| 008 | 140610s2014 xr ||||| |||||||||||cze d | ||
| STA | |a POSLANO DO SKCR |b 2020-12-14 | ||
| 035 | |a (ISMU-VSKP)254859 | ||
| 040 | |a BOD114 |b cze |d BOD002 | ||
| 072 | 7 | |a 612 |x Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie |2 Konspekt |9 14 | |
| 080 | |a 612.39 |2 MRF | ||
| 080 | |a 612.392/.398 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Krutilová, Růžena |% UČO 394718 |* [absolvent LF MU] |4 dis | |
| 242 | 1 | 0 | |a Convenience foods |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Convenience foods |h [rukopis] / |c Růžena Krutilová |
| 260 | |c 2014 | ||
| 300 | |a 97 s. | ||
| 500 | |a Vedoucí práce: Halina Matějová | ||
| 502 | |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2014 | ||
| 520 | 2 | |a Cílem této práce bylo objasnit a vysvětlit pojem convenience foods. Teoretická část shrnuje základní informace o těchto potravinách, jejich rozdělení, historii, konzumaci, používání ve školním stravování, pozitivech a negativech. Praktická část uvádí vyhodnocení průzkumu zabývajícího se konzumací convenience foods a názory respondentů na tento druh potravin. |% cze | |
| 520 | 2 | 9 | |a The objective of this thesis was to clarify and explain the concept of convenience foods. The theoretical part summarizes the basic information about these foods, their classification, history, consumption, use in school canteens, positives and negatives. The practical part presents the evaluation of research dealing with the consumption of convenience foods and respondents’ views on this kind of food. |9 eng |
| 650 | 0 | 7 | |a hotová jídla |7 ph120835 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a potravinářské polotovary |7 ph134977 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a průmyslově zpracované potraviny |2 czmesh |
| 650 | 0 | 9 | |a oven-ready foods |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a ready-cooked meals |2 eczenas |
| 650 | 0 | 2 | |a Fast Foods |
| 655 | 7 | |a bakalářské práce |7 fd132403 |2 czenas | |
| 658 | |a Specializace ve zdravotnictví |b Nutriční terapeut |c LF B-SZ NUT (NUT) |2 CZ-BrMU | ||
| 700 | 1 | |a Matějová, Halina, |d 1954- |7 mzk2006363657 |4 ths | |
| 710 | 2 | |a Masarykova univerzita. |b Ústav preventivního lékařství |7 kn20030808013 |4 dgg | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://is.muni.cz/th/394718/lf_b/ |
| CAT | |c 20140610 |l MUB01 |h 0421 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20140616 |l MUB01 |h 1237 | ||
| CAT | |a ANTLOVAX |b 02 |c 20140715 |l MUB01 |h 1058 | ||
| CAT | |c 20140911 |l MUB01 |h 1613 | ||
| CAT | |c 20140912 |l MUB01 |h 1108 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20140925 |l MUB01 |h 0731 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20140925 |l MUB01 |h 0733 | ||
| CAT | |a GREGROVA |b 02 |c 20150316 |l MUB01 |h 0812 | ||
| CAT | |c 20150901 |l MUB01 |h 1451 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20150907 |l MUB01 |h 1235 | ||
| CAT | |c 20150921 |l MUB01 |h 1413 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20151226 |l MUB01 |h 0459 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20160831 |l MUB01 |h 1016 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20170823 |l MUB01 |h 1735 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20171114 |l MUB01 |h 1617 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20180803 |l MUB01 |h 1554 | ||
| CAT | |c 20200306 |l MUB01 |h 1847 | ||
| CAT | |c 20201214 |l MUB01 |h 1120 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 1009 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 1957 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20210724 |l MUB01 |h 1229 | ||
| CAT | |a PTICHAX |b 02 |c 20211029 |l MUB01 |h 1012 | ||
| LOW | |a POSLANO DO SKCR |b 2020-12-14 | ||
| 994 | - | 1 | |l MUB01 |l MUB01 |m VYSPR |1 KUK |a Knihovna univ. kampusu |2 SKLAD |b KUK - sklad |3 LF-K-10476 |6 3147063914 |5 3147063914 |8 20150316 |f 71 |f Prezenční SKLAD |r 20150316 |s převod |
| AVA | |a MED50 |b KUK |c KUK - sklad |d LF-K-10476 |e available |t K dispozici |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j SKLAD | ||