Znižuje konzumácia mliečnych výrobkov riziko osteoporózy?

Teoretická časť práce pojednáva o najnovších poznatkoch pôsobenia mlieka a mliečnych výrobkov na riziko vzniku osteoporózy. Zaoberá sa tiež pôsobením niektorých zložiek mlieka na zdravie kostí a pochybnosťami o jeho pozitívnom účinku pri prevencii tohto ochorenia. Cieľom praktickej časti je ohodnoti...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Korcová, Eva (Dissertant)
Other Authors: Fiala, Jindřich, 1959- (Thesis advisor)
Format: Thesis Manuscript
Language:Slovak
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://is.muni.cz/th/387835/lf_b/
Cover Image
Description
Summary:Teoretická časť práce pojednáva o najnovších poznatkoch pôsobenia mlieka a mliečnych výrobkov na riziko vzniku osteoporózy. Zaoberá sa tiež pôsobením niektorých zložiek mlieka na zdravie kostí a pochybnosťami o jeho pozitívnom účinku pri prevencii tohto ochorenia. Cieľom praktickej časti je ohodnotiť vplyv konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov v období detstva a dospievania na prítomnosť osteoporózy u jedincov stredného veku a u seniorov.
The theoretical part of the bachelor thesis discusses the latest knowledge about the impact of milk and dairy products on the risk of osteoporosis. It also deals with the affect of some milk components on bone health and doubts about the positive influence of milk and dairy on prevention of this particular disease. The aim of the practical part is to evaluate impact of retrospective milk and dairy consumption on the occurence of osteoporosis in middle aged people and seniors.
Item Description:Vedoucí práce: Jindřich Fiala
Physical Description:64 l.