Metabolismus sacharidů (se zaměřením na člověka)

Tématem této diplomové práce zpracovávané formou rešerše je funkce a metabolismus sacharidů se zaměřením na člověka. V první části práce se zabývám obecným postavením sacharidů ve stravě a jejich biochemií, tedy strukturou a vlastnostmi. Tato část je velmi důležitá pro pochopení role sacharidů v lid...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Večeřová, Tereza (Autor práce)
Další autoři: Pacherník, Jiří, 1971- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2013
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/269070/prif_m/
Obálka
LEADER 07354ctm a22008777a 4500
001 MUB01000851894
003 CZ BrMU
005 20130510145921.0
008 130219s2013 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2020-08-05 
035 |a (ISMU-VSKP)205547 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD004 
072 7 |a 577  |x Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 577.124  |2 MRF 
080 |a 577.144  |2 MRF 
100 1 |a Večeřová, Tereza  |% UČO 269070  |* [absolvent PřírF MU]  |4 dis 
242 1 0 |a Metabolism of sacharides (focusing on human)  |y eng 
245 1 0 |a Metabolismus sacharidů (se zaměřením na člověka)  |h [rukopis] /  |c Tereza Večeřová 
260 |c 2013 
300 |a 72 l. 
500 |a Vedoucí práce: Jiří Pacherník 
502 |a Diplomová práce (Mgr.)--Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta, 2013 
520 2 |a Tématem této diplomové práce zpracovávané formou rešerše je funkce a metabolismus sacharidů se zaměřením na člověka. V první části práce se zabývám obecným postavením sacharidů ve stravě a jejich biochemií, tedy strukturou a vlastnostmi. Tato část je velmi důležitá pro pochopení role sacharidů v lidském organismu a uvědomění si jejich nezaměnitelnosti. Hlavní část práce je rozdělená na tři celky, první se zabývá glukózou, nejdůležitějším sacharidem lidského organismu, a jeho metabolismem. V této části je podrobně rozebrána glykolýza, její enzymy, průběh, regulace a odbourávání jejího produktu. Dále se věnuji mechanismu glukoneogeneze a jeho srovnání s obrácenou glykolýzou. Druhou hlavní část práce tvoří informace o zásobním polysacharidu glykogenu a jeho metabolismu, tedy glykogeneze a gykogenolýza. Ve třetí části se pak věnuji hormonům ovlivňujícím metabolismus sacharidů, konkrétně glukagonu, jeho působení, metabolismu a regulaci sekrece a v neposlední řadě také inzulínu. Kapitola o inzulínu pojednává mimo jiné o vzniku, sekreci a metabolismu inzulínu, o inzulínových receptorech, intracelulární inzulínové kaskádě, translokaci GLUT4 transportérů a samozřejmě také o účincích inzulínu a jejich možném ovlivnění. Závěrečná část práce je věnována přehledu nemocí a chorob, které jsou způsobené poruchou metabolismu sacharidů. Zde se zaměřuji například na hyperglykémii, diabetes mellitus a jeho typy, hypoglykémii, glykogenózy, ale také poruchy metabolismu fruktózy, galaktózy a laktózy. Tento přehled chorob není kompletní, spíše má upozornit na různorodost poruch a tím také na důležitost role sacharidů v lidském těle.  |% cze 
520 2 9 |a The aim of my master thesis, written as a literary rewiew, is function and metabolism of carbohydrates, focusing on humans. The first part deals with the general status of carbohydrates in the diet and their biochemistry, ie structure and properties. This part is very important for understanding the role of carbohydrates in the human body and realizing their uniqueness. The main part is divided into three parts, the first is dealing with glucose, the most important carbohydrate in human body and its metabolism. There is examined in detail glycolysis, the enzymes, process, controling and degradation of the product in this section. Then I describe the mechanism of gluconeogenesis and its comparison with reverse glycolysis. The second part consists of the main storage polysaccharide glycogen metabolism and, therefore, glycogenesis and glycogenolysis. The third part is concentrated to hormone affecting carbohydrate metabolism, specifically glucagon, its function, metabolism, and regulation of secretion and, ultimately, insulin. The chapter on insulin deals with formation, secretion and metabolism of insulin, the insulin receptors, intracellular insulin cascade, translocation of GLUT4 transporters and, of course, on the effects of insulin and their possible interaction. The final part of the work is aimed to an overview of illnesses and diseases that are caused by disorder of carbohydrate metabolism. And there, for example, I describe hyperglycemia, diabetes mellitus and its types, hypoglycemia, glycogenosis, but also fructose, galactose and lactose metabolic disorders. This list of diseases is not complete, but rather to highlight the diversity of disorders and thus also the important role of carbohydrates in human body.  |9 eng 
650 0 7 |a metabolismus sacharidů  |7 ph136988  |2 czenas 
650 0 7 |a sacharidy  |7 ph125399  |2 czenas 
650 0 9 |a carbohydrates  |2 eczenas 
650 0 9 |a sacharide metabolism  |2 eczenas 
655 7 |a diplomové práce  |7 fd132022  |2 czenas 
655 9 |a master's theses  |2 eczenas 
658 |a Chemie  |b Učitelství biologie pro střední školy  |c PřF N-CH UCH, UB (UB)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Pacherník, Jiří,  |d 1971-  |7 xx0088074  |% UČO 6371  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Ústav botaniky a zoologie  |7 olak2006333067  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/269070/prif_m/ 
CAT |c 20130219  |l MUB01  |h 0420 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20130225  |l MUB01  |h 1032 
CAT |a RACLAVSKA  |b 02  |c 20130225  |l MUB01  |h 1645 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130304  |l MUB01  |h 1537 
CAT |a KLEPPOVA  |b 02  |c 20130510  |l MUB01  |h 1459 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20140212  |l MUB01  |h 1321 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140514  |l MUB01  |h 0848 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140514  |l MUB01  |h 0853 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140514  |l MUB01  |h 0856 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140528  |l MUB01  |h 0742 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140528  |l MUB01  |h 0745 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140528  |l MUB01  |h 0749 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140528  |l MUB01  |h 0752 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20140804  |l MUB01  |h 1217 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20140909  |l MUB01  |h 1353 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20140909  |l MUB01  |h 1354 
CAT |c 20140911  |l MUB01  |h 1611 
CAT |c 20140912  |l MUB01  |h 1105 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20141204  |l MUB01  |h 1156 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20141204  |l MUB01  |h 1200 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20141204  |l MUB01  |h 1204 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20150107  |l MUB01  |h 1325 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20150107  |l MUB01  |h 1329 
CAT |c 20150901  |l MUB01  |h 1450 
CAT |c 20150921  |l MUB01  |h 1411 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151226  |l MUB01  |h 0352 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20160831  |l MUB01  |h 1009 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170823  |l MUB01  |h 1616 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20180809  |l MUB01  |h 1043 
CAT |c 20200805  |l MUB01  |h 1102 
CAT |a PUTNOVAX  |b 02  |c 20200816  |l MUB01  |h 1832 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20200827  |l MUB01  |h 1404 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1003 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1951 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1219 
CAT |a PTICHAX  |b 02  |c 20211029  |l MUB01  |h 1723 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20221212  |l MUB01  |h 2105 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2020-08-05 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 ZOOLO  |b Ústav botaniky a zoologie (ZOOLO)  |3 DP 743/výtisk A  |5 3145356947  |4 DPČ: 743-13 -- DP  |8 20130225  |f 78  |f Mimo UK  |r 20130130  |s dar 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 ZOOLO  |b Ústav botaniky a zoologie (ZOOLO)  |3 DP 743/výtisk B  |5 3145356948  |4 DPČ: 743-13 -- DP  |8 20130225  |f 78  |f Mimo UK  |r 20130130  |s dar 
AVA |a MED50  |b KUK  |c Ústav botaniky a zoologie (ZOOLO)  |d DP 743/výtisk B  |e available  |t K dispozici  |f 2  |g 0  |h N  |i 0  |j ZOOLO