Nutriční stav pacientů s celiakií
Práce se věnuje nutričnímu stavu pacientů s celiakií a aspektům, které jej ovlivňují. Přibližuje i problematiku bezlepkové diety a samotného onemocnění celiakií. Cílem praktické části bylo zjistit nutriční příjem nutrientů, které by mohly mít vliv na nutriční stav pacientů z uvedených kazuistik. Nás...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2012
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/176775/lf_b_b1/ |
| Shrnutí: | Práce se věnuje nutričnímu stavu pacientů s celiakií a aspektům, které jej ovlivňují. Přibližuje i problematiku bezlepkové diety a samotného onemocnění celiakií. Cílem praktické části bylo zjistit nutriční příjem nutrientů, které by mohly mít vliv na nutriční stav pacientů z uvedených kazuistik. Následně byla vypracována doporučení k možnému zlepšení příjmu těchto nutrientů a v návaznosti na to i nutričního stavu pacientů. The thesis deals with nutritional status of patients with coeliac disease and aspects that affect it. It also shows the issue of the gluten-free diet and the coeliac disease itself. The aim of the practical part was to assess the nutritional intake of nutrients that could affect the nutritional status of patients in case reports. Then were made recommendations to potential improve of nutrient intake and consequently also the nutritional status of patients. |
|---|---|
| Popis jednotky: | Vedoucí práce: Petra Přibylová |
| Fyzický popis: | 78, [3] l. |