Vyhledávání genů kódujících probiotické a další vlastnosti vybraných kmenů bakterií mléčného kvašení a bifidobakterií
Bakterie mléčného kvašení rodu Lactobacillus a bifidobakterie jsou využívány jako probiotika, tj. bakterie příznivě ovlivňující zdraví hostitele. Kromě stávajících kmenů je pozornost zaměřena na vyhledávání nových kmenů s probiotickými vlastnostmi. Diplomová práce se zabývá využitím PCR pro analýzu...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2012
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/270498/prif_m/ |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Prezenční SKLAD |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - sklad | PřF-K-11842 | 3145359248 |