Metody technické mikrobiologie : Určeno [též] stud. vys. škol potrav., chem. a farmaceutického zaměření /
Vlastní zkušenosti získané při výzkumu a vývoji technologických postupů výroby některých průmyslově významných látek produkovaných mikroorganismy doplňuje autor nejnovějšími poznatky z literatury. Popisuje kultivační zařízení,měřicí a regulační techniku, zabývá se sterilací živných půd a vzduchu, su...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
SNTL,
1978
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Edice: | Řada potrav. literatury
|
| Témata: |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Měsíční SKLAD |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - sklad | I-36709 | 3285R02671 |