Využití rostlin z čeledi česnekovitých ve výživě
Práce analyzuje vliv čeledi česnekovitých na výživu člověka. První, teoretická část, je věnována čeledi česnekovitých, cibulové zelenině, popisu jednotlivých druhů cibulové zeleniny, historii, chemickému složení druhů a jejich vlivu na lidské zdraví. Druhá, praktická část, je zaměřena na průzkum spo...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2010
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/258675/lf_b/ |
| LEADER | 03776ctm a22007457a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MUB01000646795 | ||
| 003 | CZ BrMU | ||
| 005 | 20150313134944.0 | ||
| 008 | 100701s2010 xr ||||| |||||||||||cze d | ||
| STA | |a POSLANO DO SKCR |b 2019-05-27 | ||
| 035 | |a (ISMU-VSKP)195262 | ||
| 040 | |a BOD114 |b cze |d BOD002 | ||
| 072 | 7 | |a 613 |x Hygiena. Lidské zdraví |2 Konspekt |9 14 | |
| 080 | |a 613.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 635.262 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Večeřová, Eva |% UČO 258675 |* [absolvent LF MU] |4 dis | |
| 242 | 1 | 0 | |a Nutritional use of the Alliaceae plants |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Využití rostlin z čeledi česnekovitých ve výživě |h [rukopis] / |c Eva Večeřová |
| 260 | |c 2010 | ||
| 300 | |a 65 l. | ||
| 500 | |a Vedoucí práce: Jan Šimůnek | ||
| 502 | |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2010 | ||
| 520 | 2 | |a Práce analyzuje vliv čeledi česnekovitých na výživu člověka. První, teoretická část, je věnována čeledi česnekovitých, cibulové zelenině, popisu jednotlivých druhů cibulové zeleniny, historii, chemickému složení druhů a jejich vlivu na lidské zdraví. Druhá, praktická část, je zaměřena na průzkum spotřeby cibulové zeleniny v České republice. |% cze | |
| 520 | 2 | 9 | |a The thesis analyzes the influence of Allicaceae on human nutrition. The first, theoretical part, is dedicated to Alliaceae, onion vegetables, descriptions of different types of bulb vegetables, its history as well as to chemical composition of species and to their impact on human health. The second, practical part, is focused on vegetable consumption survey in the Czech Republic. |9 eng |
| 650 | 0 | 7 | |a cibulová zelenina |7 ph119239 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a česnekovité rostliny |2 CZ-BrMU |
| 650 | 0 | 7 | |a výživa člověka |7 ph127487 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a human nutrition |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a onion vegetables |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a bakalářské práce |7 fd132403 |2 czenas | |
| 658 | |a Specializace ve zdravotnictví |b Nutriční terapeut |c LF B-SZ NUT (NUT) |2 CZ-BrMU | ||
| 700 | 1 | |a Šimůnek, Jan, |d 1954- |7 nlk20010099056 |% UČO 1007 |4 ths | |
| 710 | 2 | |a Masarykova univerzita. |b Ústav preventivního lékařství |7 kn20030808013 |4 dgg | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://is.muni.cz/th/258675/lf_b/ |
| CAT | |c 20100702 |l MUB01 |h 1037 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20110215 |l MUB01 |h 1255 | ||
| CAT | |c 20110627 |l MUB01 |h 1920 | ||
| CAT | |c 20110627 |l MUB01 |h 2329 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20111026 |l MUB01 |h 1226 | ||
| CAT | |a batch |b 00 |c 20120324 |l MUB01 |h 0140 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20130304 |l MUB01 |h 1113 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20130523 |l MUB01 |h 0713 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20130821 |l MUB01 |h 0709 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20140115 |l MUB01 |h 0853 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20140220 |l MUB01 |h 1642 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20140527 |l MUB01 |h 1656 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20140925 |l MUB01 |h 0733 | ||
| CAT | |a GREGROVA |b 02 |c 20150313 |l MUB01 |h 1349 | ||
| CAT | |c 20150703 |l MUB01 |h 1127 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20150805 |l MUB01 |h 1539 | ||
| CAT | |c 20150901 |l MUB01 |h 1446 | ||
| CAT | |c 20150921 |l MUB01 |h 1407 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20151226 |l MUB01 |h 0117 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20160906 |l MUB01 |h 1327 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20170828 |l MUB01 |h 2347 | ||
| CAT | |a POSPEL |b 02 |c 20171114 |l MUB01 |h 1616 | ||
| CAT | |a HANAV |b 02 |c 20180801 |l MUB01 |h 1806 | ||
| CAT | |c 20190527 |l MUB01 |h 1025 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 0948 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 1937 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20210724 |l MUB01 |h 1158 | ||
| LOW | |a POSLANO DO SKCR |b 2019-05-27 | ||
| 994 | - | 1 | |l MUB01 |l MUB01 |m VYSPR |1 KUK |a Knihovna univ. kampusu |2 SKLAD |b KUK - sklad |3 LF-K-10473 |6 3147063911 |5 3147063911 |8 20150313 |f 71 |f Prezenční SKLAD |r 20150313 |s převod |
| AVA | |a MED50 |b KUK |c KUK - sklad |d LF-K-10473 |e available |t K dispozici |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j SKLAD | ||