Čtení o výživě /
Autor srozumitelně hovoří o základních otázkách výživy, o historii a významu vitamínů, o nutriční hodnotě potravin, o dobré tradici české lidové stravy a chybách naší současné kuchyně. Radí, jak překlenout dlouhou cestu mezi poznatky vědy o správné výživě a každodenním stolováním v závodních kuchyní...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Státní zdravotnické nakladatelství,
1963.
|
| Vydání: | 2., přeprac. a dopl. vyd. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Elektronická verze přístupná pouze pro studenty a pracovníky MU |
| LEADER | 02251cam a22005057 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | MUB01000614374 | ||
| 003 | CZ BrMU | ||
| 005 | 20101012140735.0 | ||
| 008 | 971017s1963 xr ||| | cze | ||
| STA | |a POSLANO DO SKCR |b 2019-05-06 | ||
| 015 | |a cnb000475552 | ||
| 035 | |a (OCoLC)42110612 | ||
| 035 | |a (CZ-PrNK)bk196302193 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze |c PNA001 |d ABA001 |d BOD002 | ||
| 072 | 7 | |a 613 |x Hygiena. Lidské zdraví |2 Konspekt |9 14 | |
| 080 | |a 613.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 612.39 |2 MRF | ||
| 080 | |a 613 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Poupa, Otakar, |d 1916-1999 |7 jk01100825 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Čtení o výživě / |c Otakar Poupa. |
| 250 | |a 2., přeprac. a dopl. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Státní zdravotnické nakladatelství, |c 1963. | ||
| 300 | |a 131 s. | ||
| 500 | |a Obálka: Božena Bruderhansová | ||
| 500 | |a 16500 výt. | ||
| 520 | |a Autor srozumitelně hovoří o základních otázkách výživy, o historii a významu vitamínů, o nutriční hodnotě potravin, o dobré tradici české lidové stravy a chybách naší současné kuchyně. Radí, jak překlenout dlouhou cestu mezi poznatky vědy o správné výživě a každodenním stolováním v závodních kuchyních a v domácnostech. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a výživa člověka |7 ph127487 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a human nutrition |2 eczenas |
| 856 | 4 | 1 | |u http://www.ndk.cz/ |z Elektronická verze přístupná pouze pro studenty a pracovníky MU |
| CAT | |a VASICEK |b 02 |c 20100129 |l MUB01 |h 1532 | ||
| CAT | |a BATCH-UPD |b 02 |c 20100501 |l MUB01 |h 1230 | ||
| CAT | |a VASICEK |b 02 |c 20101012 |l MUB01 |h 1407 | ||
| CAT | |a batch |b 00 |c 20120324 |l MUB01 |h 0134 | ||
| CAT | |c 20120610 |l MUB01 |h 2001 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20130304 |l MUB01 |h 1024 | ||
| CAT | |a BATCH |b 00 |c 20151226 |l MUB01 |h 0050 | ||
| CAT | |c 20190506 |l MUB01 |h 0959 | ||
| CAT | |c 20201021 |l MUB01 |h 2110 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 0944 | ||
| CAT | |c 20210614 |l MUB01 |h 1933 | ||
| SID | |a Z39 |b JIB-01-Z | ||
| LOW | |a POSLANO DO SKCR |b 2019-05-06 | ||
| 994 | - | 1 | |l MUB01 |l MUB01 |m BOOK |1 KUK |a Knihovna univ. kampusu |2 SKLAD |b KUK - sklad |3 I-15276 |6 64/8 |5 3147R31290 |4 DPČ: 64/12, DISP.: FYZ |8 20100129 |f 71 |f Prezenční SKLAD |r 00000001 |s retro |
| AVA | |a MED50 |b KUK |c KUK - sklad |d I-15276 |e available |t K dispozici |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j SKLAD | ||