Tabulky výživných hodnot potravin /
Zahrnuje základní tabulky obsahu výživových hodnot ve 100 g jedlého podílu potraviny, tabulky obsahu výživných hodnot v 1 kg nebo 1 kusu potraviny, tabulky rozpisu běžných potravin po 1 g jedlého podílu a další doplňkové tabulky. Zpracovány jsou všechny důležité potraviny naší výroby nebo z dovozu....
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Státní zdravotnické nakladatelství,
1965.
|
| Vydání: | 3. vyd. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Elektronická verze přístupná pouze pro studenty a pracovníky MU |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Prezenční SKLAD |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - sklad | I-14795 | 3147R31078 | ||
|
Dostupné Měsíční SKLAD |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - sklad | I-22385 | 3147053777 |