Změna stravovacích návyků zahraničních studentů

Tato diplomová práce pojednává o změně stravovacích návyků zahraničních studentů, kteří studují v Brně. Cílem práce bylo zjistit, zda a jak se u těchto studentů změní stravování - počet jídel za den, složení jednotlivých jídel, či místo, kde jí. Ke zjištění údajů od respondentů byl použit dotazník....

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Olivíková, Adéla (Autor práce)
Další autoři: Brázdová, Zuzana, 1957- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2008
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/101234/lf_m/
Obálka
Popis
Shrnutí:Tato diplomová práce pojednává o změně stravovacích návyků zahraničních studentů, kteří studují v Brně. Cílem práce bylo zjistit, zda a jak se u těchto studentů změní stravování - počet jídel za den, složení jednotlivých jídel, či místo, kde jí. Ke zjištění údajů od respondentů byl použit dotazník. Výsledky šetření prokázaly, že zahraniční studenti jí méně jídel za den v ČR. Signifikantní změna nastala u snídaně, kdy v ČR snídají respondenti méně často. Prokázala se také snížená konzumace ovoce a zeleniny. Z výsledků vyplývá, že respondenti se v ČR stravují méně často doma připraveným jídlem a častěji navštěvují restauraci než v zemi původu.
This diploma paper deals with the change of eating habits of foreign students who study in the Czech republic. The aim of this study was to find out whether and how the eating habits of foreign students change - e. g. how many times a day they eat in the Czech republic and at home, the composition of meals or the place where students eat. Foreign students completed a self-administered questionnaire. The results proved significant decrease in the frequency of eating breakfast, fruit and vegetables in the Czech republic. Foreign students also visit more often restaurants and eat less home-made food in comparing with country of origin.
Popis jednotky:Vedoucí práce: Zuzana Brázdová
Fyzický popis:109, [7] l.