Využití rostlin z čeledi Hluchavkovité (Lamiaceae) ve výživě

Čeleď rostlin hluchavkovité (Lamiaceae) obsahuje velké množství druhů významných pro medicínu, výživu i kosmetiku. Řada bylin této čeledi se využívá v kuchyni a v tradiční medicíně odnepaměti, jiné se dostaly do popředí zájmu výzkumu až v posledních letech. V této práci je uveden přehled a využití n...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Duchová, Iveta (Autor práce)
Další autoři: Šimůnek, Jan, 1954- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2008
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/176729/lf_b/
Obálka
LEADER 04460ctm a22008417a 4500
001 MUB01000551675
003 CZ BrMU
005 20240216143703.0
008 080611s2008 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2017-06-28 
035 |a (ISMU-VSKP)153963 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD002 
072 7 |a 58  |x Botanika  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 582.929.4  |2 MRF 
080 |a (043)378.22  |2 MRF 
100 1 |a Duchová, Iveta  |% UČO 176729  |* [absolvent LF MU]  |4 dis 
242 1 0 |a Labiatae plants and their use in nutrition  |y eng 
245 1 0 |a Využití rostlin z čeledi Hluchavkovité (Lamiaceae) ve výživě  |h [rukopis] /  |c Iveta Duchová 
260 |c 2008 
300 |a 87 l. 
500 |a Vedoucí práce: Jan Šimůnek 
502 |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2008 
520 2 |a Čeleď rostlin hluchavkovité (Lamiaceae) obsahuje velké množství druhů významných pro medicínu, výživu i kosmetiku. Řada bylin této čeledi se využívá v kuchyni a v tradiční medicíně odnepaměti, jiné se dostaly do popředí zájmu výzkumu až v posledních letech. V této práci je uveden přehled a využití nejdůležitějších z těchto rostlin s důrazem na jejich výskyt v České republice. Praktická část práce se zabývá možností domácího pěstování anatialergicky působící byliny Perilla frutescens.  |% cze 
520 2 9 |a Family of labiate (Lamiaceae) contains a lot of kinds which are important to medicine, nutrition and cosmetic. Many herbs of this family are used in cuisine and traditional medicine for all the years roun, other herbs are come in on prominence of some research only few year ago. Survey and usage of the most important plants is stated in this thesis with emphasis on habitation in the Czech Republic. Practical part of this thesis is engaged in possibility of indoor cultivation of antiallergic effecting herb Peilla frutescens.  |9 eng 
650 0 7 |a hluchavkovité  |7 ph471343  |2 czenas 
650 0 7 |a kořeninové rostliny  |7 ph115001  |2 czenas 
650 0 7 |a léčivé rostliny  |7 ph115198  |2 czenas 
650 0 9 |a Lamiaceae  |2 eczenas 
650 0 9 |a medicinal plants  |2 eczenas 
650 0 9 |a spice plants  |2 eczenas 
655 7 |a bakalářské práce  |7 fd132403  |2 czenas 
655 9 |a bachelor's theses  |2 eczenas 
658 |a Specializace ve zdravotnictví  |b Výživa člověka  |c LF B-SZ VYCL (VYCL)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Šimůnek, Jan,  |d 1954-  |7 nlk20010099056  |% UČO 1007  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Ústav preventivního lékařství  |7 kn20030808013  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/176729/lf_b/ 
CAT |c 20080611  |l MUB01  |h 0450 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20090923  |l MUB01  |h 1536 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 0212 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 1854 
CAT |c 20100428  |l MUB01  |h 1009 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20100501  |l MUB01  |h 1154 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20100929  |l MUB01  |h 0329 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20110215  |l MUB01  |h 1255 
CAT |c 20110627  |l MUB01  |h 1911 
CAT |c 20110627  |l MUB01  |h 2319 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20111026  |l MUB01  |h 1226 
CAT |a batch  |b 00  |c 20120324  |l MUB01  |h 0114 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130303  |l MUB01  |h 1008 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130814  |l MUB01  |h 0735 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130821  |l MUB01  |h 0709 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140115  |l MUB01  |h 0853 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140220  |l MUB01  |h 1642 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140527  |l MUB01  |h 1655 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140925  |l MUB01  |h 0733 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20150514  |l MUB01  |h 1207 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20150805  |l MUB01  |h 1539 
CAT |c 20150901  |l MUB01  |h 1441 
CAT |c 20150921  |l MUB01  |h 1401 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151225  |l MUB01  |h 2333 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20160906  |l MUB01  |h 1327 
CAT |c 20170628  |l MUB01  |h 1106 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170828  |l MUB01  |h 2347 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20171114  |l MUB01  |h 1616 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20180801  |l MUB01  |h 1806 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 0932 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1921 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1137 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20240216  |l MUB01  |h 1437 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2017-06-28 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 LF-K-10638  |6 3147064407  |5 3147064407  |8 20150514  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20150514  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d LF-K-10638  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD