Využití rostlin z čeledi Hluchavkovité (Lamiaceae) ve výživě

Čeleď rostlin hluchavkovité (Lamiaceae) obsahuje velké množství druhů významných pro medicínu, výživu i kosmetiku. Řada bylin této čeledi se využívá v kuchyni a v tradiční medicíně odnepaměti, jiné se dostaly do popředí zájmu výzkumu až v posledních letech. V této práci je uveden přehled a využití n...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Duchová, Iveta (Autor práce)
Další autoři: Šimůnek, Jan, 1954- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2008
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/176729/lf_b/
Obálka
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dostupné
Prezenční SKLAD
Knihovna univerzitního kampusu KUK - sklad LF-K-10638 3147064407