Výroba a úprava potravin. Část l, Výroba kakaa a čokolády. Výroba cukrovinek /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Čapek, Milan, 1885-1977 (Autor)
Další autoři: Svoboda, Jaroslav, 1900-1971
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Československá společnost chemická, 1920.
Edice:Chemická technologie ; sv. 4, seš. 2 = celého díla seš. 11
Témata:
med
Obálka
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dostupné
Měsíční SKLAD
Knihovna univerzitního kampusu KUK - sklad I-14681 3145022121
Dostupné
Prezenční SKLAD
Knihovna univerzitního kampusu KUK - sklad I-12680 3145090419