Vliv nepravých kvasinek na pekařské vlastnosti droždí

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Housková-Žampachová, Alena (Autor práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 1978
Témata:
Obálka
LEADER 02795ntm a22007217a 4500
001 MUB01000390271
003 CZ BrMU
005 20160418142946.0
008 021114s1978 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2011-03-02 
040 |a BOD004  |b cze  |d BOD004 
072 7 |a 579  |x Mikrobiologie  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 579.66  |2 MRF 
080 |a 582.282.23  |2 MRF 
080 |a 663.12  |2 MRF 
080 |a (043.2)  |2 MRF 
080 |a 579  |2 MRF 
100 1 |a Housková-Žampachová, Alena  |4 dis 
245 1 0 |a Vliv nepravých kvasinek na pekařské vlastnosti droždí  |h [rukopis] /  |c Alena Housková-Žampachová 
260 |c 1978 
300 |a 11 l. 
502 |a Rigorózní práce (RNDr.)--UJEP Brno, Přírodovědecká fakulta, 1978 
650 0 7 |a Candida  |2 czmesh 
650 0 7 |a drožďařství  |7 ph138404  |2 czenas 
650 0 7 |a kvasinky  |7 ph122058  |2 czenas 
650 0 7 |a průmyslová mikrobiologie  |7 ph138733  |2 czenas 
650 0 7 |a Saccharomyces cerevisiae  |7 ph280228  |2 czenas 
650 0 9 |a industrial microbiology  |2 eczenas 
650 0 9 |a Saccharomyces cerevisiae  |2 eczenas 
650 0 9 |a Saccharomycetales  |2 eczenas 
650 0 9 |a yeast industry  |2 eczenas 
655 7 |a rigorózní práce  |7 fd132407  |2 czenas 
655 9 |a doctoral dissertations  |2 eczenas 
710 2 |a Univerzita J.E. Purkyně v Brně.  |b Přírodovědecká fakulta  |7 kn20010709351  |4 dgg 
CAT |a CONV-PRIF  |b 02  |c 20041229  |l MUB01  |h 1334 
CAT |c 20050122  |l MUB01  |h 1301 
CAT |a CONV-653  |b 02  |c 20050213  |l MUB01  |h 2157 
CAT |c 20070427  |l MUB01  |h 2146 
CAT |a SEJK  |b 02  |c 20070529  |l MUB01  |h 1558 
CAT |a VARTECKA  |b 02  |c 20070601  |l MUB01  |h 0839 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20080319  |l MUB01  |h 0734 
CAT |c 20080429  |l MUB01  |h 1810 
CAT |c 20080429  |l MUB01  |h 1825 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20091102  |l MUB01  |h 0506 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20091103  |l MUB01  |h 0028 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 0051 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 1729 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20091219  |l MUB01  |h 0659 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20100501  |l MUB01  |h 1017 
CAT |c 20110302  |l MUB01  |h 0950 
CAT |a batch  |b 00  |c 20120324  |l MUB01  |h 0028 
CAT |c 20120610  |l MUB01  |h 1741 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130303  |l MUB01  |h 0431 
CAT |c 20140127  |l MUB01  |h 1753 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151224  |l MUB01  |h 0951 
CAT |a HONIGOVAX  |b 02  |c 20160418  |l MUB01  |h 1429 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 0902 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1853 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1053 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2011-03-02 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 K-2169  |5 3145035294  |8 20041229  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 00000001  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d K-2169  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD