Principles of fermentation technology /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Stanbury, Peter F. (Autor), Whitaker, Allan (Autor), Hall, Stephen J. (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: Oxford : Pergamon, 1995.
Vydání:2nd ed.
Témata:
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dlouhodobá
do 2030-07-01
Knihovna univerzitního kampusu KUK - dlouhodobé 3145306428