Chemie potravin /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Davídek, Jiří, 1932-2015 (Autor), Janíček, Gustav, 1911-1995 (Autor), Pokorný, Jan, 1928-2011 (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1983.
Vydání:Vyd. 1.
Témata:
LEADER 02854cam a22006857a 4500
001 MUB01000345795
003 CZ BrMU
005 20091120143133.0
008 971204s1983 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2010-01-21 
015 |a cnb000008865 
040 |a BOD004  |b cze  |d BOD004  |d BOD035 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664:54  |2 MRF 
080 |a 641.1:54(075.8)  |% PriF 
080 |a 663  |2 MRF 
100 1 |a Davídek, Jiří,  |d 1932-2015  |7 jk01022109  |4 aut 
245 1 0 |a Chemie potravin /  |c Jiří Davídek, Gustav Janíček, Jan Pokorný. 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Praha :  |b SNTL - Nakladatelství technické literatury,  |c 1983. 
300 |a 629 s. 
650 0 7 |a potravinářská chemie  |7 ph115834  |2 czenas 
650 0 9 |a food chemistry  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
700 1 |a Janíček, Gustav,  |d 1911-1995  |7 jk01050944  |4 aut 
700 1 |a Pokorný, Jan,  |d 1928-2011  |7 jk01100050  |4 aut 
CAT |a CONV-PRIF  |b 02  |c 20041229  |l MUB01  |h 1328 
CAT |c 20050122  |l MUB01  |h 1254 
CAT |a CONV-653  |b 02  |c 20050213  |l MUB01  |h 2150 
CAT |c 20070427  |l MUB01  |h 2140 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20080319  |l MUB01  |h 0712 
CAT |c 20080429  |l MUB01  |h 1809 
CAT |c 20080429  |l MUB01  |h 1824 
CAT |c 20080602  |l MUB01  |h 1121 
CAT |c 20080604  |l MUB01  |h 0957 
CAT |a VASICEK  |b 02  |c 20090120  |l MUB01  |h 1359 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20091102  |l MUB01  |h 0435 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20091102  |l MUB01  |h 2353 
CAT |a VARTECKA  |b 02  |c 20091120  |l MUB01  |h 1431 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 0026 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 1700 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20091219  |l MUB01  |h 0637 
CAT |c 20100121  |l MUB01  |h 1043 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20100501  |l MUB01  |h 0947 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20120210  |l MUB01  |h 0043 
CAT |a batch  |b 00  |c 20120324  |l MUB01  |h 0012 
CAT |c 20120610  |l MUB01  |h 1713 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130303  |l MUB01  |h 0250 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20150609  |l MUB01  |h 0035 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151224  |l MUB01  |h 0905 
CAT |c 20200226  |l MUB01  |h 2253 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 0855 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1847 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1042 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2010-01-21 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 I-13634  |6 84/181  |5 3145015773  |4 DPČ.: 84/7 ANALC, DISP.: UCHEM  |8 20041229  |f 75  |f Měsíční SKLAD  |r 00000001  |s retro 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 I-6424  |6 84/265  |5 3145057855  |4 DPČ: 84/2, DISP.: UBCH  |8 20041229  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 00000001  |s retro 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d I-6424  |e available  |t K dispozici  |f 2  |g 0  |h N  |i 1  |j SKLAD