Výsledky
1 - 2
z
2
pro vyhledávání '
'
Přeskočit na obsah
Váš názor
Váš účet
Odhlásit
Přihlášení
English
Informace o aktuálním provozu knihoven sledujte na jejich
stránkách
.
Vše
Název
Autor
Téma
ISBN/ISSN
Signatura
Čárový kód
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Pokročilé vyhledávání
Zachovat současné nastavení filtrů
topic_facet:"kontaminace potravin"
topic_facet:"potravinářská mikrobiologie"
format:"Book"
Vyhledávání:
Výsledky
1 - 2
z
2
pro vyhledávání '
'
, doba hledání: 0,01 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Autor
Název
1
Fungi and food spoilage /
Autor
Pitt, John I., 1937-
,
Hocking, Ailsa D. 1950-
Vydáno 1997
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
2
Zavádění systému kritických bodů (HACCP) : základní informace, postup zavádění, příklady dokumentů /
Autor
Voldřich, Michal, 1962-2013
Vydáno 2000
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Odstranit filtry
Zrušit filtr
Doporučená témata: kontaminace potravin
Zrušit filtr
Doporučená témata: potravinářská mikrobiologie
Zrušit filtr
Typ dokumentu: Kniha
Knihovna
Knihovna univerzitního kampusu
2
Typ dokumentu
Kniha
Autor
Hocking, Ailsa D. 1950-
1
Pitt, John I., 1937-
1
Voldřich, Michal, 1962-2013
1
Jazyk
Čeština
1
Angličtina
1
Doporučená témata
food contaminantion
2
food microbiology
2
kontaminace potravin
potravinářská mikrobiologie
Biologické vědy
1
Veřejné zdraví a hygiena
1
více ...
food quality control
1
hazard analysis and critical control points (HACCP)
1
kontrola potravin
1
microfungi
1
mikromycety
1
systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů (HACPP)
1
Zobrazit vše ...
méně ...
Žánr
handbooks and manuals
1
monografie
1
monographs
1
příručky
1
Rok vydání
Od:
do:
×
Načítá se...