Výsledky vyhledávání

1

Chemie potravin 1 /

Autor Velíšek, Jan, 1946-
Vydáno 2002

Kniha

2

Chemie potravin 2 /

Autor Velíšek, Jan, 1946-
Vydáno 2002

Kniha

3

Chemie potravin 3 /

Autor Velíšek, Jan, 1946-
Vydáno 2002

Kniha

4

Škrobařství a sušárnictví /

Autor Vilikovský, Václav, 1878-1956
Vydáno 1927

Kniha

5

Technologie mlynářství. Díl I /

Autor Spousta, Josef, 1886-1969
Vydáno 1934

Kniha

6

Technologie pekařství. Díl II /

Autor Kubásek, Josef, Spousta, Josef, 1886-1969
Vydáno 1936

Kniha

7

Teoretické základy konzervace potravin /

Autor Kyzlink, Vladimír, 1915-2008
Vydáno 1988

Kniha

8

Die Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel sowie einiger Gebrauchsgegenstände : Leitfaden für den Unterricht und Hilfsbuch für die Ausübung der Nahrungsmittel-Kontrolle im Laboratorium /

Autor Mansfeld, M.
Vydáno 1905

Kniha

9

Von Anis bis Zimt : kleine Gewürzfibel /

Autor Linde, Günter, 1912-1992, Linde, Erna
Vydáno 1983

Kniha

10

Základy potravinárskych technológií : spracovanie rastlinných a živočišných surovín cereálne a fermentačné technológie uchovávanie, hygiena a ekológia potravín /

Vydáno 1996

Kniha

11

Prjanosti i specii /

Autor Jurčenko, Lilija Aleksandrovna, Vasil‘kevič, Svetlana Igorevna
Vydáno 1989

Kniha

12

Analyse der Fette und Wachse : sowie der Erzeugnisse der Fettinustrie. Erster Band, Methoden /

Autor Grün, Adolf
Vydáno 1925

Kniha

13

Tovární výroba cukru řepového /

Autor Andrlík, Karel, 1861-1931
Vydáno 1940

Kniha

14

Aplikovaná mikrobiológia požívatín : principy mikrobiológie požívatín, potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny, mikrobiológia potravinárskych výrob, ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášené požívatinami /

Autor Görner, Fridrich, 1921-2006, Valík, Ľubomír
Vydáno 2004

Kniha

15

Zdravotní nezávadnost potravin /

Autor Číhalík, Jaroslav, 1924-2005
Vydáno 1991

Kniha

16

Návod ku zkouškám strany nečistot a strojidel potravin : pro soudní znalce lučebné a chemiky vůbec, jakož lékárníky, mediky a ohledatele potravin zvlášť /

Autor Sýkora, Karel, 1851-
Vydáno 1881

Kniha

17

Potravinářství

Vydáno 1991

Periodikum

18

Úplné znění zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, po úpravě zákonem č. 306/2000 Sb. s komentářem /

Vydáno 2001

Kniha

19

Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung

Periodikum

20

Šokující pravda o výrobě potravin, aneb, Co byste měli vědět před nákupem potravin? : šílené krávy to není všechno-- /

Autor Pollmer, Udo, 1954-, Schmelzer-Sandtner, Brigitte
Vydáno 2001

Kniha

Upřesnit hledání