Foodborne viral pathogens /
Uloženo v:
| Další autoři: | , , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Angličtina |
| Vydáno: |
Boca Raton, FL :
CRC Press is an imprint of the Taylor & Francis Group,
[2017]
|
| Edice: | Food microbiology series
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Elektronická verze přístupná pouze pro studenty a pracovníky MU |
| Příbuzné jednotky: | Tištěná verze::
Foodborne viral pathogens. |
| Fyzický popis: | 1 online zdroj (xiii, 262 stran) : ilustrace |
|---|---|
| ISBN: | 9781315392295 9781315392301 |