Cultured : how ancient foods can feed our microbiome /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Courage, Katherine Harmon (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: New York : Avery, [2019]
Témata:
střevní mikroflóra
mikrobiomy
potravinářská mikrobiologie
fermentované potraviny
výživa člověka
intestinal microflora
microbioms
food microbiology
fermented food
human nutrition
monografie
monographs
Obálka Obsah Přejít na ObalkyKnih.cz
LEADER 01924nam a22005177i 4500
001 MUB01006542017
003 CZ BrMU
005 20240730135945.0
008 240730t20192019xxu||||| |||||||||||eng d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2025-01-13 
020 |a 978-1-101-90528-9  |q (hardcover) 
040 |a BOD034  |b cze  |e rda 
072 7 |a 579  |x Mikrobiologie  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a [612.33+612.36]:579  |2 MRF 
080 |a 574.4:578/579  |2 MRF 
080 |a 579.67  |2 MRF 
080 |a 663/664.098  |2 MRF 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
100 1 |a Courage, Katherine Harmon  |4 aut 
245 1 0 |a Cultured :  |b how ancient foods can feed our microbiome /  |c Katherine Harmon Courage 
264 1 |a New York :  |b Avery,  |c [2019] 
264 4 |c ©2019 
300 |a x, 273 stran 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
650 0 7 |a střevní mikroflóra  |7 ph292622  |2 czenas 
650 0 7 |a mikrobiomy  |7 ph957698  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská mikrobiologie  |7 ph115835  |2 czenas 
650 0 7 |a fermentované potraviny  |7 ph861144  |2 czenas 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
650 0 9 |a intestinal microflora  |2 eczenas 
650 0 9 |a microbioms  |2 eczenas 
650 0 9 |a food microbiology  |2 eczenas 
650 0 9 |a fermented food  |2 eczenas 
650 0 9 |a human nutrition  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
655 9 |a monographs  |2 eczenas 
CAT |a PLISKOVA  |b 02  |c 20240730  |l MUB01  |h 1359 
CAT |a PLISKOVA  |b 02  |c 20240730  |l MUB01  |h 1359 
CAT |c 20250113  |l MUB01  |h 1006 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2025-01-13 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 VV  |b KUK - volný výběr  |3 611.37-COUR  |6 3284020696  |5 3284020696  |4 NEW  |8 20240910  |f 74  |f Měsíční  |r 20240910  |s výměna 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - volný výběr  |d 611.37-COUR  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 1  |j VV 

Podobné jednotky