The global Japanese restaurant : mobilities, imaginaries, and politics /
Uloženo v:
| Další autoři: | , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Angličtina |
| Vydáno: |
Honolulu :
University of Hawai'i Press,
2023
|
| Edice: | Food in Asia and the Pacific
|
| Témata: |
| Fyzický popis: | ix, 380 stran : ilustrace |
|---|---|
| ISBN: | 978-0-8248-9514-3 978-0-8248-9426-9 |