Normy polotovarů jídel

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Vydavatelství vnitřního obchodu, 1959
Témata:
LEADER 01557nam a22003977i 4500
001 MUB01006520167
003 CZ BrMU
005 20230529113451.0
008 230526s1959 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2023-09-18 
015 |a cnb000526605 
040 |a BOD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664:005.936.42  |2 MRF 
080 |a (083)  |2 MRF 
245 0 0 |a Normy polotovarů jídel 
264 1 |a Praha :  |b Vydavatelství vnitřního obchodu,  |c 1959 
300 |a 369 stran 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
650 0 7 |a potravinářské polotovary  |7 ph134977  |2 czenas 
650 0 9 |a oven-ready foods  |2 eczenas 
655 7 |a normy  |7 fd131861  |2 czenas 
655 9 |a standards  |2 eczenas 
710 1 |a Československo.  |b Ministerstvo vnitřního obchodu  |7 olak2003164531  |4 pbl 
CAT |a STUDENT2  |b 02  |c 20230526  |l MUB01  |h 1330 
CAT |a VASICEK  |b 02  |c 20230526  |l MUB01  |h 1402 
CAT |a VASICEK  |b 02  |c 20230529  |l MUB01  |h 0836 
CAT |a REPISOVA  |b 02  |c 20230529  |l MUB01  |h 1134 
CAT |c 20230918  |l MUB01  |h 0945 
CAT |c 20230925  |l MUB01  |h 0449 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2023-09-18 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 I-37658  |6 63/1372  |5 3147R56329  |4 DPČ 63/95, DISP.: PLH  |8 20230529  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 00000001  |s retro 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d I-37658  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD