Jednotné analytické metody pro potravinářský průmysl : trvanlivé pečivo /
Uloženo v:
| Typ dokumentu: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Ministerstvo potravinářského průmyslu a výkupu zemědělských výrobků,
1959
|
| Edice: | Jednotné analytické metody ;
č. 21 |
| Témata: |
| Popis jednotky: | Obsahuje bibliografii, seznam použitých státních sovětských norem, seznam analytických tabulek a seznam vyobrazení |
|---|---|
| Fyzický popis: | 859, 13 stran : ilustrace |