Kefír, jogurt, acidofilní a jiné kyšky /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Teplý, Miloš, 1912-1983 (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1968
Vydání:Vydání 1.
Edice:Řada potravinářské literatury
Témata:
Obálka
LEADER 01905nam a22004697i 4500
001 MUB01006486266
003 CZ BrMU
005 20210802153141.0
008 210802s1968 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2021-09-19 
040 |a BOD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 637  |x Živočišné produkty  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 637.1/.3  |2 MRF 
080 |a 637.146  |2 MRF 
080 |a 613.2  |2 MRF 
100 1 |a Teplý, Miloš,  |d 1912-1983  |7 jk01132224  |4 aut 
245 1 0 |a Kefír, jogurt, acidofilní a jiné kyšky /  |c Miloš Teplý, Bohumil Hylmar, Čestmír Kalina, Věra Rumlová 
250 |a Vydání 1. 
264 1 |a Praha :  |b SNTL - Nakladatelství technické literatury,  |c 1968 
300 |a 185 stran :  |b ilustrace 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Řada potravinářské literatury 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a mléčné výrobky  |7 ph122920  |2 czenas 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
650 0 7 |a kysané mléčné výrobky  |7 ph297114  |2 czenas 
650 0 7 |a výroba mléčných výrobků  |7 ph257839  |2 czenas 
650 0 9 |a dairy products  |2 eczenas 
650 0 9 |a human nutrition  |2 eczenas 
650 0 9 |a fermented dairy products  |2 eczenas 
650 0 9 |a dairy products making  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
830 0 |a Řada potravinářské literatury 
CAT |a VASICKOVA  |b 02  |c 20210802  |l MUB01  |h 1531 
CAT |c 20210919  |l MUB01  |h 1454 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2021-09-19 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 I-35475  |6 69/1644  |5 3147R55301  |4 DPČ: 69/20, DISP.: PLH  |8 20210802  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 00000001  |s retro 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d I-35475  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD