Laboratorní kontrolní metody v mlékařství /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Černá, Eva (Autor), Mergl, Miloš, 1930- (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1971
Vydání:Vydání první
Edice:Knižnice potravináře
Témata:
LEADER 01810nam a22004817i 4500
001 MUB01006485819
003 CZ BrMU
005 20210721151137.0
008 210721s1971 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2021-09-19 
015 |a cnb000429658 
040 |a BOD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 637  |x Živočišné produkty  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 637.1/.3  |2 MRF 
080 |a 614.4  |2 MRF 
080 |a 614.31  |2 MRF 
100 1 |a Černá, Eva  |7 jk01021380  |4 aut 
245 1 0 |a Laboratorní kontrolní metody v mlékařství /  |c Eva Černá, Miloš Mergl 
250 |a Vydání první 
264 1 |a Praha :  |b SNTL - Nakladatelství technické literatury,  |c 1971 
300 |a 263 stran :  |b ilustrace 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Knižnice potravináře 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a mlékařství  |7 ph135622  |2 czenas 
650 0 7 |a mikrobiologická kontrola  |7 ph122846  |2 czenas 
650 0 7 |a hygiena potravin  |7 ph120984  |2 czenas 
650 0 9 |a dairying  |2 eczenas 
650 0 9 |a microbiological control  |2 eczenas 
650 0 9 |a food hygiene  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
655 9 |a monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Mergl, Miloš,  |d 1930-  |7 jk01081270  |4 aut 
830 0 |a Knižnice potravináře 
CAT |a VASICKOVA  |b 02  |c 20210721  |l MUB01  |h 1511 
CAT |c 20210919  |l MUB01  |h 1454 
CAT |c 20210927  |l MUB01  |h 0450 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2021-09-19 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 I-35283  |6 71/2377  |5 3147R55173  |4 DPČ: 71/62, DISP.: PLH  |8 20210721  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 00000001  |s retro 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d I-35283  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD