Geografické aspekty produkce vinné révy na území Mikulovské vinařské podoblasti /
Tato bakalářská práce se zabývá zpracováním a produkcí vinné révy na území Mikulovské vinařské podoblasti, která je jednou z nejvýznamnějších vinařských podoblastí v České republice a je rovněž významná ve srovnání s jinými vinařskými regiony v Evropě. Cílem je charakterizovat Mikulovskou vinařskou...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Slovenština |
| Vydáno: |
2018
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/nhux6/ |
| Shrnutí: | Tato bakalářská práce se zabývá zpracováním a produkcí vinné révy na území Mikulovské vinařské podoblasti, která je jednou z nejvýznamnějších vinařských podoblastí v České republice a je rovněž významná ve srovnání s jinými vinařskými regiony v Evropě. Cílem je charakterizovat Mikulovskou vinařskou podoblast z hlediska fyzicko-geografických a socioekonomických charakteristik a identifikovat její výjimečnost pro pěstování vinné révy. V dalších částech byla načrtnutá historie vína na území a vliv společné zemědělské politiky Evropské unie na pěstování vinné révy v České republice. Pro potřeby analýzy pěstování bylo provedeno i anketové šetření v nejvýznamnějších vinařských podnicích. Za pomocí kombinace všech zjištěných faktorů ovlivňujících produkci vína byly vytvořeny grafické, tabulkové a mapové přílohy, které pomáhají analýze. This bachelor thesis deals with the processing and production of vine in the Mikulov wine-growing area, which is one of the most important wine-growing regions in the Czech Republic and is also significant compared to other wine-growing regions in Europe. The aim is to characterize the Mikulov wine-growing sub region in terms of physical geographic and socioeconomic characteristics and to identify what makes the vine growing exceptional. Following with the history of wine-making in the territory of the Czech Republic and the impact of the European Union's Common Agricultural Policy on the cultivation of wine in the Czech Republic were outlined. For the needs of cultivation analysis, a survey was carried out in the most important wine-producing organizations in the sub-region. Combined with all the factors influencing the production of vine, graphical, tabular and map attachments have been created to help with the analysis. |
|---|---|
| Popis jednotky: | Vedoucí práce: Antonín Věžník |
| Fyzický popis: | 78 listů |