Využitie omega-3 nenasýtených mastných kyselín u onkologických pacientov /
Nároky onkologického pacienta na výživu sa výrazne líšia od zdravej populácie. Mení sa potreba základných živín ako aj špecifických zložiek v bežnej strave, akými sú aj ω-3 mastné kyseliny. Bakalárska práca vo svojej teoretickej časti poskytuje prehľad využitia ω-3 mastných kyselín u onkologického p...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Slovenština |
| Vydáno: |
2017
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/436078/lf_b/ |
| Shrnutí: | Nároky onkologického pacienta na výživu sa výrazne líšia od zdravej populácie. Mení sa potreba základných živín ako aj špecifických zložiek v bežnej strave, akými sú aj ω-3 mastné kyseliny. Bakalárska práca vo svojej teoretickej časti poskytuje prehľad využitia ω-3 mastných kyselín u onkologického pacienta. Popisuje základnú charakteristiku, zdroje a funkciu mastných kyselín, ktoré dáva do súvislosti s problematikou nádorových ochorení a využitia v klinickej praxi. Cieľom praktickej časti, ktorá je založená na kazuistikách, bolo zhodnotenie nutričného stavu onkologických pacientov v rámci procesu nutričnej starostlivosti a posúdenie ich nutričnej spotreby, stravovacích návykov a nutričného príjmu z hľadiska ω-3 mastných kyselín. Nutritional status and needs of a cancer patient significantly differ from a healthy population. There are changes in basic macronutrient needs as well as in specific nutrients, such as ω-3 fatty acids. The bachelor thesis gives an overview of the use of ω-3 fatty acids in cancer patients. The theoretical part talks about the characteristics of the fatty acids, its sources and function in human body within the context of a cancer disease and the use in clinical practice. The practical part is based on reports of cancer patients. It focuses on the analysis of their nutritional status and the ω- 3 fatty acids intake. Lastly, by using nutrition care process, the work suggests adequate nutritional intervention for the patients. |
|---|---|
| Popis jednotky: | Vedoucí práce: Nikola Prokešová |
| Fyzický popis: | 84 + 11 nečíslovaných listů přílohy |