Handbuch der technischen Mykologie : für technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, Gärungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte, Kulturingenieure, Forstwirte und Pharmaceuten. Fünfter Band, Mykologie der Brauerei, Brennerei, Weinbereitung, Obstverwertung, Essigfabrikation, Gerberei und Tabakfabrikation /
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Němčina |
| Vydáno: |
Jena :
Verlag von Gustav Fischer,
1905-1914
|
| Témata: |
| Popis jednotky: | Obsahuje věcný rejstřík |
|---|---|
| Fyzický popis: | ix, 688 stran, 1 list obrazové přílohy : tabulky, ilustrace |
| Bibliografie: | Bibliografie na konci každé kapitoly |