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|a Handbuch der technischen Mykologie :
|b für technische Chemiker, Nahrungsmittelchemiker, Gärungstechniker, Agrikulturchemiker, Landwirte, Kulturingenieure, Forstwirte und Pharmaceuten.
|n Fünfter Band,
|p Mykologie der Brauerei, Brennerei, Weinbereitung, Obstverwertung, Essigfabrikation, Gerberei und Tabakfabrikation /
|c herausgegeben Franz Lafar
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| 264 |
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|a Jena :
|b Verlag von Gustav Fischer,
|c 1905-1914
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