Všeobecná a mlékařská mikrobiologie pro průmyslové školy mlékárenské /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1958
|
| Vydání: | Vydání I. |
| Edice: | Učebnice odborných škol
|
| Témata: |
| Fyzický popis: | 512 stran, 32 stran obrazové přílohy : tabulky + 2 listy příloh |
|---|---|
| Bibliografie: | Obsahuje bibliografii a věcný rejstřík |