Enzymové stanovení methanolu /
Práce se zabývá methanolem, mechanismem jeho toxicity a způsobech stanovení. V teoretické části jsou popsány fyzikální a chemické vlastnosti methanolu, jeho výroba, výskyt v přírodě a povolený obsah v alkoholických nápojích podle evropské legislativy. Je zde pojednáno o pektinu, jako hlavním zdroji...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2015
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/375998/prif_b/ |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Prezenční SKLAD |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - sklad | PřF-K-10811 | 3285008215 |