Bílkoviny ve stravě dětí předškolního věku /

Předškolní věk se rozhodně velkou mírou podílí na formování jídelních zvyklostí, které si s sebou dítě nese do dospělosti. Dostatečný přísun bílkovin je zcela nezbytný pro správný růst a vývoj. Teoretická část diplomové práce shrnuje soudobé poznatky o bílkovinách, různé úhly pohledu na denní potřeb...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Novotná, Tereza (Autor práce)
Další autoři: Mičínová Sáblíková, Lenka (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2015
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/429354/lf_m/
Obálka
LEADER 04176ctm a22006737i 4500
001 MUB01006341823
003 CZ BrMU
005 20170418085344.0
008 150618s2015 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-03-09 
035 |a (ISMU-VSKP)271325 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD002  |e rda 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 316.346.32-053.4  |2 MRF 
080 |a 613.22  |2 MRF 
100 1 |a Novotná, Tereza  |% UČO 429354  |* [absolvent LF MU]  |4 dis 
242 1 0 |a Protein in the diet of preschool children  |y eng 
245 1 0 |a Bílkoviny ve stravě dětí předškolního věku /  |c Tereza Novotná 
264 0 |c 2015 
300 |a 90 listů 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Vedoucí práce: Lenka Mičínová Sáblíková 
502 |a Diplomová práce (Mgr.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2015 
520 2 |a Předškolní věk se rozhodně velkou mírou podílí na formování jídelních zvyklostí, které si s sebou dítě nese do dospělosti. Dostatečný přísun bílkovin je zcela nezbytný pro správný růst a vývoj. Teoretická část diplomové práce shrnuje soudobé poznatky o bílkovinách, různé úhly pohledu na denní potřebu v tomto věku a z toho vyplývající riziko nedostatku či nadbytku a jak doporučené příjmy pokrýt. Cílem praktické části diplomové práce bylo zmapovat jídelní zvyklosti s důrazem na bílkoviny. Do dotazníkového šetření byli zapojeni předškoláci (3-6 let) v Brně a přilehlých městech a vesnicích. Bylo zjištěno, že příjem bílkovin je v daném věku dostatečný a výživová doporučení byla naplněna.  |% cze 
520 2 9 |a Preschool age is a major factor involved in the formation of eating habits that follow the child into adulthood. Sufficient protein intake is essential for proper child growth and development. Theoretical part of this thesis summarizes current knowledge about protein as a part of diet, provides different views on the sufficient daily intake, deals with potential risks arising from the protein malnutrition and proposes how to cover the recommended daily intake. Practical part of this thesis seeks to map dietary customs with special emphasis on protein intake. Questionnaire survey operates with preschoolers (3-6 years of age) from Brno and surrounding cities and villages. Based on this survey, recommended protein intake has been met.  |9 eng 
650 0 7 |a děti předškolního věku  |7 ph119710  |2 czenas 
650 0 7 |a proteiny  |2 czmesh 
650 0 7 |a výživa dětí  |7 ph135109  |2 czenas 
650 0 9 |a children's nutrition  |2 eczenas 
650 0 9 |a preschool children  |2 eczenas 
650 0 2 |a Proteins 
655 7 |a diplomové práce  |7 fd132022  |2 czenas 
655 9 |a master's theses  |2 eczenas 
658 |a Specializace ve zdravotnictví  |b Nutriční specialista  |c LF N-SZ NUT (NUT)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Mičínová Sáblíková, Lenka  |% UČO 141974  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Ústav preventivního lékařství  |7 kn20030808013  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/429354/lf_m/ 
CAT |c 20150618  |l MUB01  |h 0421 
CAT |c 20150901  |l MUB01  |h 1453 
CAT |c 20150921  |l MUB01  |h 1414 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151226  |l MUB01  |h 0546 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20160203  |l MUB01  |h 1257 
CAT |a VASICEK  |b 02  |c 20160210  |l MUB01  |h 1213 
CAT |c 20160303  |l MUB01  |h 1234 
CAT |c 20160308  |l MUB01  |h 1505 
CAT |c 20160309  |l MUB01  |h 1107 
CAT |a VASICEKX  |b 02  |c 20170418  |l MUB01  |h 0853 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20171114  |l MUB01  |h 1617 
CAT |c 20200306  |l MUB01  |h 1847 
CAT |c 20210121  |l MUB01  |h 1011 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1014 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 2002 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1238 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-03-09 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 LF-K-11143  |6 3147066683  |5 3147066683  |8 20160203  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20160203  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d LF-K-11143  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD