Sacharidy ve stravě dětí předškolního věku /

Diplomová práce „Sacharidy ve výživě dětí předškolního věku“ shrnuje současné poznatky o příjmu sacharidů u dětí ve věku 3-6 let. Teoretická část pojednává především o příjmu složených i jednoduchých sacharidů, o složení stravy a stravovacích návycích, ale i o samotné osobnosti předškolního dítěte....

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jiříčková, Kamila (Autor práce)
Další autoři: Mičínová Sáblíková, Lenka (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2015
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/387783/lf_m/
Obálka
LEADER 04620ctm a22006737i 4500
001 MUB01006341815
003 CZ BrMU
005 20230602140410.0
008 150618s2015 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-03-09 
035 |a (ISMU-VSKP)271311 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD002  |e rda 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 613.263  |2 MRF 
080 |a 613.22  |2 MRF 
100 1 |a Jiříčková, Kamila  |7 xx0302102  |% UČO 387783  |4 dis 
242 1 0 |a Carbohydrates in the diet of preschool children  |y eng 
245 1 0 |a Sacharidy ve stravě dětí předškolního věku /  |c Kamila Jiříčková 
264 0 |c 2015 
300 |a 113, 7 listů 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Vedoucí práce: Lenka Mičínová Sáblíková 
502 |a Diplomová práce (Mgr.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2015 
520 2 |a Diplomová práce „Sacharidy ve výživě dětí předškolního věku“ shrnuje současné poznatky o příjmu sacharidů u dětí ve věku 3-6 let. Teoretická část pojednává především o příjmu složených i jednoduchých sacharidů, o složení stravy a stravovacích návycích, ale i o samotné osobnosti předškolního dítěte. Podrobně se zabývá také metabolismem sacharidů a vrozenými poruchami metabolismu. V závěru teoretické části je řešena problematika denních doporučených dávek a vliv sacharidů na zdraví. V praktické části jsou statisticky vyhodnocena data z dotazníků a dvoudenních recallů získaná od předškolních dětí. Cílem bylo zmapovat příjem celkových sacharidů, ale i cukrů a vlákniny a následně porovnat, zda je příjem v souladu s doporučenými dávkami. Záměrem také bylo odhalit faktory, které mohou ovlivnit množství přijatých sacharidů.  |% cze 
520 2 9 |a The diploma thesis "Carbohydrates in the diet of preschool children" summarizes present knowledge about carbohydrate intake in children aged 3-6. The theoretical part deals primarily with the intake of complex and simple carbohydrates, with the composition of the diet and eating habits, but also with the personality of preschool children. In detail, it also deals with the metabolism of carbohydrates and metabolic disorders. At the end of the theoretical part the issues of daily recommended dose and the effect of carbohydrates on health are solved. In the practical part data from questionnaires and a two-day 24-h recall obtained from preschool children are statistically evaluated. The aim of this thesis was to conduct a survey of the total carbohydrate intake, as well as the intake of sugar and fiber, and then determine whether the intake is in accordance with recommended doses. The research also focused on determining the factors on which the intakes depends (age, gender, the parent's  |9 eng 
650 0 7 |a děti předškolního věku  |7 ph119710  |2 czenas 
650 0 7 |a sacharidy  |2 czmesh 
650 0 7 |a výživa dětí  |7 ph135109  |2 czenas 
650 0 9 |a children's nutrition  |2 eczenas 
650 0 9 |a preschool children  |2 eczenas 
650 0 2 |a Carbohydrates 
655 7 |a diplomové práce  |7 fd132022  |2 czenas 
655 9 |a master's theses  |2 eczenas 
658 |a Specializace ve zdravotnictví  |b Nutriční specialista  |c LF N-SZ NUT (NUT)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Mičínová Sáblíková, Lenka  |% UČO 141974  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Ústav preventivního lékařství  |7 kn20030808013  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/387783/lf_m/ 
CAT |c 20150618  |l MUB01  |h 0421 
CAT |c 20150901  |l MUB01  |h 1453 
CAT |c 20150921  |l MUB01  |h 1414 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151226  |l MUB01  |h 0546 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20160202  |l MUB01  |h 1408 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20160202  |l MUB01  |h 1408 
CAT |a VASICEK  |b 02  |c 20160210  |l MUB01  |h 1209 
CAT |c 20160303  |l MUB01  |h 1234 
CAT |c 20160308  |l MUB01  |h 1505 
CAT |c 20160309  |l MUB01  |h 1107 
CAT |a VASICEKX  |b 02  |c 20170418  |l MUB01  |h 0907 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20171114  |l MUB01  |h 1617 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1014 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 2002 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1238 
CAT |a VACOVAX  |b 02  |c 20230602  |l MUB01  |h 1404 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-03-09 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 LF-K-11113  |6 3147066680  |5 3147066680  |8 20160202  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20160202  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d LF-K-11113  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD