HPLC analýza vybraných druhů hub (makromycet) a jejich biologická aktivita
Mnohé houby z řádu Polyporales a Agaricales jsou již dlouhou dobu využívány zejména v tradiční čínské medicíně, u řady z nich byla farmakologická aktivita také prokázána. Z obsahových látek jsou svými účinky významné především β-glukany a nízkomolekulární látky. Zaměřili jsme se na analýzu ethylacet...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2014
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/393320/prif_b/ |
| Shrnutí: | Mnohé houby z řádu Polyporales a Agaricales jsou již dlouhou dobu využívány zejména v tradiční čínské medicíně, u řady z nich byla farmakologická aktivita také prokázána. Z obsahových látek jsou svými účinky významné především β-glukany a nízkomolekulární látky. Zaměřili jsme se na analýzu ethylacetátových a petroletherových extraktů těchto hub pomocí HPLC-DAD a LC-MS. Jednalo se o prvotní screening a nalezení metod vhodných k analýze hub dostupnými metodami. U extraktů byla taktéž pomocí vybraných metod měřena jejich biologická aktivita. Nejsilnějším antioxidantem byl Fomes fomentarius, který vykazuje také řadu dalších biologických aktivit. A great number of fungi of order Polyporales and Agaricales have been used particularly in the traditional Chinese medicine, in many of them the pharmacological activity has already been proved. The most important fungal constituents with significant effects are β-glucans and low molecular weight substances. We have focused on the analysis of ethyl acetate and petroleum ether extracts of selected fungi by using HPLC-DAD and LC-MS. This primary screening aimed to find suitable methods for analysis of fungi using available methods. The extracts were also tested for their biological activity. The strongest antioxidant was proven to be Fomes fomentarius, which shows also several other biological activities. |
|---|---|
| Popis jednotky: | Vedoucí práce: Marie Valentová |
| Fyzický popis: | 57 l. : il. |