Olejnatá semena

Cílem této práce je shrnout dosavadní poznatky o olejnatých semenech. Teoretická část přináší základní informace o jednotlivých olejnatých semenech. Úvodní část je věnována složení a účinkům olejnatých semen na lidské zdraví. Následně je v teoretické části popsáno pěstování a využití olejnatých seme...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Řezníčková, Petra (Autor práce)
Další autoři: Spáčilová, Jana, 1988- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2014
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/342770/lf_b/
Obálka
LEADER 03653ctm a22006737a 4500
001 MUB01000998585
003 CZ BrMU
005 20150324113609.0
008 140610s2014 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2020-12-14 
035 |a (ISMU-VSKP)256954 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD002 
072 7 |a 633  |x Rostlinná výroba  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 581.48  |2 MRF 
080 |a 633.85  |2 MRF 
080 |a (043)378.22  |2 MRF 
100 1 |a Řezníčková, Petra  |% UČO 342770  |* [absolvent LF MU]  |4 dis 
242 1 0 |a Oil seeds  |y eng 
245 1 0 |a Olejnatá semena  |h [rukopis] /  |c Petra Řezníčková 
260 |c 2014 
300 |a 76 l. 
500 |a Vedoucí práce: Jana Stávková 
502 |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2014 
520 2 |a Cílem této práce je shrnout dosavadní poznatky o olejnatých semenech. Teoretická část přináší základní informace o jednotlivých olejnatých semenech. Úvodní část je věnována složení a účinkům olejnatých semen na lidské zdraví. Následně je v teoretické části popsáno pěstování a využití olejnatých semen. Cílem praktické části je zhodnotit pomocí dotazníku znalost veřejnosti o olejnatých semenech a zjistit frekvenci konzumace těchto semen u populace starší 18 ti let.  |% cze 
520 2 9 |a The aim of this bachelor thesis is to summarize the current knowledge of oil seeds. The theoretical part deals with the basic information about each oil seed. The first part is dedicated to the composition and effects of oil seeds on human health. Consequently, the theoretical part describes the cultivation and use of oil seeds. The aim of the empirical part is to evaluate public awareness of oil seeds and to determine the frequency of consumption of these seeds in the population over 18 years of age by means of a questionnaire.  |9 eng 
650 0 7 |a oleje  |7 ph123723  |2 czenas 
650 0 7 |a semena  |7 ph125476  |2 czenas 
650 0 9 |a oils  |2 eczenas 
650 0 9 |a seeds  |2 eczenas 
655 7 |a bakalářské práce  |7 fd132403  |2 czenas 
655 9 |a bachelor's theses  |2 eczenas 
658 |a Specializace ve zdravotnictví  |b Nutriční terapeut  |c LF B-SZ NUT (NUT)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Spáčilová, Jana,  |d 1988-  |7 xx0141837  |% UČO 259058  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Ústav preventivního lékařství  |7 kn20030808013  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/342770/lf_b/ 
CAT |c 20140610  |l MUB01  |h 0421 
CAT |c 20140911  |l MUB01  |h 1614 
CAT |c 20140912  |l MUB01  |h 1108 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140925  |l MUB01  |h 0731 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140925  |l MUB01  |h 0733 
CAT |a VARTECKA  |b 02  |c 20150324  |l MUB01  |h 1136 
CAT |c 20150901  |l MUB01  |h 1451 
CAT |c 20150921  |l MUB01  |h 1413 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151226  |l MUB01  |h 0459 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20170823  |l MUB01  |h 0958 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20170823  |l MUB01  |h 0959 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170828  |l MUB01  |h 1214 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20170828  |l MUB01  |h 1339 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20170901  |l MUB01  |h 2352 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20171114  |l MUB01  |h 1617 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20180806  |l MUB01  |h 1650 
CAT |c 20201214  |l MUB01  |h 1120 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1009 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1957 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1229 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2020-12-14 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 LF-K-10522  |6 3147064029  |5 3147064029  |8 20150324  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20150324  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d LF-K-10522  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD