Nutné porážky hospodářských zvířat : Určeno pro zootechniky a prac. v živočišné výrobě /

Ačkoliv se u nás rozvíjí prevence, budou i nadále nutné porážky. První část publikace osvětluje požadavky na zdravá jatečná zvířata, druhá jednak význam, jednak příčiny, druhy a provedení nutných porážek.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Smetana, Miloš (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : SZN, 1964
Vydání:1. vyd.
Edice:Živočišná výroba
Popis
Shrnutí:Ačkoliv se u nás rozvíjí prevence, budou i nadále nutné porážky. První část publikace osvětluje požadavky na zdravá jatečná zvířata, druhá jednak význam, jednak příčiny, druhy a provedení nutných porážek.
Popis jednotky:Přehl. lit.
S fot. a tb. v textu
Obálka: Jaroslava Běhounková
2500 výt.
Fyzický popis:141, [1] s. ; 8°