Food studies : an introduction to research methods /
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Angličtina |
| Vydáno: |
Oxford :
Berg Publishers,
2009
|
| Vydání: | English ed. |
| Témata: |
| Fyzický popis: | 219 s. |
|---|---|
| Bibliografie: | Obsahuje bibliografii a rejstřík |
| ISBN: | 978-1-84520-681-9 |