Popis: Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie :

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Müller, Gunther (Autor)
Typ dokumentu:	Kniha
Jazyk:	Němčina
Vydáno:	Leipzig : VEB Fachbuchverlag, c1986
Vydání:	6., verb. Aufl.
Témata:	potravinářská mikrobiologie food microbiology

Popis
Fyzický popis:	332 s. : il.