Jaké vlastnosti má míti maso a ostatní živočišné potraviny : z přednášek na kursech pro zřízence zdravotní a potravní policie /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Kašpárek, Theodor, 1864-1930 (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: V Praze : J. Otto, 1921
Edice:Lidové rozpravy lékařské ; č. 156
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dostupné
Mimo UK
Filozofická fakulta – katedry a ústavy evrop. etnologie 2-802 konvolut
257R149486