Specifika výživy ve sportu adolescentů

Bakalářská práce se zabývá specifiky výživy dospívajících sportovců. V teoretické části je nejprve dospívání časově vymezeno, vysvětleny jsou fyziologické změny, které v tomto období probíhají, a zmíněny nutrienty, na jejichž přísun klade růst zvýšené nároky. Dále se práce zaměřuje na živiny, o kter...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Pohořalá, Aneta (Autor práce)
Další autoři: Chadim, Vlastimil (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2011
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/209903/lf_b_b1/
Obálka
Popis
Shrnutí:Bakalářská práce se zabývá specifiky výživy dospívajících sportovců. V teoretické části je nejprve dospívání časově vymezeno, vysvětleny jsou fyziologické změny, které v tomto období probíhají, a zmíněny nutrienty, na jejichž přísun klade růst zvýšené nároky. Dále se práce zaměřuje na živiny, o kterých je známo, že se jejich potřeba při pravidelné fyzické aktivitě zvyšuje. Diskutován je jejich význam, jejich doporučené množství i projevy možného deficitu. V praktické části jsou uvedeny kazuistiky tří sportovců. U každého z nich je popsán a zhodnocen současný výživový stav i jídelníček, uvedena jsou možná řešení nedostatků v oblasti výživy.
This thesis deals with the specifics of nutrition in adolescent sportsmen. The theoretical part defines the time frame of adolescence, describes the physiological changes occurring in this period and enumerates the nutrients for which the physical growth creates an increased demand. The work further focuses on the nutrients requiring an increased intake when the body engages in regular physical activity. It discusses their importance, recommended daily intake, and the symptoms of their deficit. The practical part presents the case studies of three sportsmen. The current nutritional state and diet chart are described for each of the subjects and possible ways to improve their diet are proposed.
Popis jednotky:Vedoucí práce: Vlastimil Chadim
Fyzický popis:66 l.