Informace o pěstování révy vinné jako zdroj poznání vývoje klimatu České republiky v minulosti, současnosti a v budoucnosti
Pěstování révy vinné (Vitis vinifera L.) a vinařství v České republice je významně ovlivněno počasím. Tato disertační práce se snaží komplexně postihnout tento vztah jak v minulosti, tak i v současnosti, a na základě těchto informací i predikovat možný vývoj do budoucnosti. V minulosti byli lidé víc...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2010
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/52106/prif_d/ |
| Shrnutí: | Pěstování révy vinné (Vitis vinifera L.) a vinařství v České republice je významně ovlivněno počasím. Tato disertační práce se snaží komplexně postihnout tento vztah jak v minulosti, tak i v současnosti, a na základě těchto informací i predikovat možný vývoj do budoucnosti. V minulosti byli lidé více citliví na výkyvy počasí, protože množství a kvalita úrody byla více závislá na povětrnostních podmínkách. Proto v historických pramenech nalézáme rozličné zprávy o počasí. Kromě toho i informace zdánlivě nesouvisející s počasím jako jsou například zprávy týkající se révy vinné (hlavně začátek vinobraní, kvalita, množství a cena vína), které lze využít naopak jako nepřímý indikátor pro rekonstrukci klimatických podmínek a povětrnostních jevů v minulosti. Data začátku vinobraní ze Znojma v letech 1800-1890 byla využita pro rekonstrukci teplot vzduchu v Brně s použitím lineárně regresního modelu. Pro Bzenec (1800-1890), Znojmo (1802-1845), Bohutice (1861-1912) a Velké Pavlovice (1926-1998 Grapevine (Vitis vinifera L.) cultivation in the Czech Republic is strongly influenced by the weather. This study tries to explain relationship between viticulture and climate in the past, present and, based on this knowledge, estimate possible evolution for the future. People were more sensitive to fluctuations of the weather in the past, because vine yield and quality was more dependent on the weather. This is the reason we find various information about weather in the historical records. Furthermore we can find information not related to weather such as reports about grapevine (e.g. the start date of the grape harvest, notes on wine quality and quantity, the price of wine), which can be used as proxy indicator for the reconstruction of climatic conditions and weather extremes in the past. The starting dates of grape harvests in Znojmo between years 1800 and 1890 are used for the reconstruction of April - September temperatures in Brno with application of the linear regression mode |
|---|---|
| Popis jednotky: | Vedoucí práce: Rudolf Brázdil |
| Fyzický popis: | 1 CD-ROM |