Chrom ve výživě člověka

Tato bakalářská práce pojednává o vlivu chromu na lidský organizmus, jak z pohledu nutričního, tak i z hlediska jemu přisuzované toxicity. Detailně popisuje metabolizmus chromu v lidském těle a shrnuje současné poznatky o jeho biochemických a fyziologických funkcích. Věnuje pozornost také biologické...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Holoubková, Martina (Autor práce)
Další autoři: Totušek, Jiří, 1945- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2010
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/176827/lf_b/
Obálka
LEADER 03974ctm a22006977a 4500
001 MUB01000646797
003 CZ BrMU
005 20150226104933.0
008 100701s2010 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2019-05-27 
035 |a (ISMU-VSKP)195264 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD002 
072 7 |a 612  |x Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 612.39  |2 MRF 
100 1 |a Holoubková, Martina  |% UČO 176827  |* [absolvent LF MU]  |4 dis 
242 1 0 |a Chromium in human nutrition  |y eng 
245 1 0 |a Chrom ve výživě člověka  |h [rukopis] /  |c Martina Holoubková 
260 |c 2010 
300 |a 64 l. 
500 |a Vedoucí práce: Jiří Totušek 
502 |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2010 
520 2 |a Tato bakalářská práce pojednává o vlivu chromu na lidský organizmus, jak z pohledu nutričního, tak i z hlediska jemu přisuzované toxicity. Detailně popisuje metabolizmus chromu v lidském těle a shrnuje současné poznatky o jeho biochemických a fyziologických funkcích. Věnuje pozornost také biologické využitelnosti chromu z potravin a poukazuje na vhodné potravinové zdroje. Jsou zde uvedeny i adekvátní přívody chromu pro různé skupiny osob. Dále se zabývá deficiencí chromu a jejími dopady na zdraví člověka. Neopomíjí i oblast problematiky suplementace.  |% cze 
520 2 9 |a The bachelor thesis is about nutritional and toxic influences of chromium on the human organism. It describes in detail the metabolism of chromium in the human body and summarizes current knowledge of physiological and biochemical functions. The work also focuses on the bioavailability of chromium from dietary intake and mentions suitable food sources. Adequate chromium intakes for different groups of people are also provided. Additionally it deals with chromium deficiency and its impacts on human health. Lastly it does not omit to consider the problems associated with supplementation.  |9 eng 
650 0 7 |a chrom - metabolismus  |2 CZ-BrMU 
650 0 7 |a chromodulin  |2 CZ-BrMU 
650 0 7 |a chrom  |x toxicita  |2 czmesh 
650 0 9 |a metabolism of chromium  |2 eCZ-BrMU 
650 0 2 |a Chromium 
655 7 |a bakalářské práce  |7 fd132403  |2 czenas 
658 |a Specializace ve zdravotnictví  |b Nutriční terapeut  |c LF B-SZ NUT (NUT)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Totušek, Jiří,  |d 1945-  |7 xx0055061  |% UČO 850  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Ústav preventivního lékařství  |7 kn20030808013  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/176827/lf_b/ 
CAT |c 20100702  |l MUB01  |h 1037 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20110505  |l MUB01  |h 0932 
CAT |c 20110627  |l MUB01  |h 1920 
CAT |c 20110627  |l MUB01  |h 2329 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20111027  |l MUB01  |h 1355 
CAT |a batch  |b 00  |c 20120324  |l MUB01  |h 0140 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20120712  |l MUB01  |h 1422 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130304  |l MUB01  |h 1113 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130523  |l MUB01  |h 0713 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130821  |l MUB01  |h 0709 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140115  |l MUB01  |h 1029 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20140324  |l MUB01  |h 1231 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140527  |l MUB01  |h 1656 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140925  |l MUB01  |h 0733 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20150226  |l MUB01  |h 1049 
CAT |c 20150901  |l MUB01  |h 1446 
CAT |c 20150921  |l MUB01  |h 1407 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151226  |l MUB01  |h 0117 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20171114  |l MUB01  |h 1616 
CAT |c 20190527  |l MUB01  |h 1025 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 0948 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1937 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1158 
CAT |c 20251004  |l MUB01  |h 0107 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2019-05-27 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 LF-K-10410  |6 3147063592  |5 3147063592  |8 20150226  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20150226  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d LF-K-10410  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD